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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 翠塘豆腐

烹飪搵食今日: 0|主題: 139206

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樓主: selko809

[菜式] 翠塘豆腐 [複製鏈接]

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-8 21:38 |只看該作者

回覆：翠塘豆腐

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發表於 12-10-8 22:11 |只看該作者

引用：我出親街食飯最鍾意叫傢喇！可以教我整嗎?+

本帖最後由 selko809 於 12-10-8 22:19 編輯

原帖由 catmummum 於 12-10-08 發表
我出親街食飯最鍾意叫傢喇！可以教我整嗎?

出面食嗰啲好多用蛋白豆漿蒸靚仔啲，自己食就原味啲用豆腐

豆腐二磚，菜心莖一棵，其它材料基本上用海鮮我就用蝦仁，蟹柳
獻汁：雞湯，蠔油，生粉，麻油，鹽，糖（小小蝦醬）

先將豆腐去皮切片菜心莖切片，其它材料切粒
豆腐菜莖蒸熟，燒紅鑊順序爆香蝦醬蝦，蟹柳埋獻加小小蔥花

豆腐蒸好要倒去水份，獻汁不防杰身小小因為豆腐出水連豆腐一齊食啱啱好

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發表於 12-10-8 22:15 |只看該作者

回覆：翠塘豆腐

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-10-8 22:19 |只看該作者

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2024年龍年勳章開心吸收勳章精緻種植勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 12-10-8 22:20 |只看該作者

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發表於 12-10-8 22:38 |只看該作者

回覆：翠塘豆腐

同響街叫嘅一樣！

點評

selko809 多謝

發表於 12-10-8 22:45

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發表於 12-10-8 23:10 |只看該作者

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發表於 12-10-8 23:22 |只看該作者

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好好送飯

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發表於 12-10-8 23:45 |只看該作者

回覆：翠塘豆腐

送飯一流

自煮有快樂

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 12-10-8 23:55 |只看該作者

回覆：翠塘豆腐

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發表於 12-10-8 23:56 |只看該作者

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發表於 12-10-10 01:09 |只看該作者

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發表於 12-10-10 01:11 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 12-10-10 01:25 |只看該作者

回覆：翠塘豆腐

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畀面勳章

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發表於 12-10-10 08:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+catmummum+於+12-10-08+發

原帖由 selko809 於 12-10-08 發表
本帖最後由 selko809 於 12-10-8 22:19 編輯

唔該曬！

日本の平安を祈ります

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-10-10 08:43 |只看該作者

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發表於 12-10-10 09:25 |只看該作者

難做嗎? 好想試下..

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發表於 12-10-10 09:28 |只看該作者

引用：難做嗎?+好想試下..

原帖由 smallwitch24 於 12-10-10 發表
難做嗎? 好想試下..

無難度

已寫詳細做法一定做到

點評

smallwitch24 見到丫..thx. 發表於 12-10-10 09:39

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畀面勳章

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發表於 12-10-10 09:29 |只看該作者

撈飯一流

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畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

40^#

發表於 12-10-10 10:24 |只看該作者

回覆：翠塘豆腐

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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