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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃金翠玉瓜

烹飪搵食今日: 2|主題: 139330

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樓主: selko809

[菜式] 黃金翠玉瓜 [複製鏈接]

123

redelmo

琥珀宮

積分: 174247

親子達人勳章畀面勳章

21^#

發表於 12-10-20 00:26 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

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SEricsson

男爵府

積分: 6171

大廚勳章

22^#

發表於 12-10-20 00:29 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

你D係咪鴨蛋?我用雞蛋醃，蛋黃的色比較淺

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selko809

珍珠宮

積分: 37714

23^#

發表於 12-10-20 00:32 |只看該作者

引用：你D係咪鴨蛋?我用雞蛋醃，蛋黃的色比較淺 +

原帖由 SEricsson 於 12-10-20 發表
你D係咪鴨蛋?我用雞蛋醃，蛋黃的色比較淺

係呀！我用鴨蛋醃

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anniecheun

伯爵府

積分: 15600

24^#

發表於 12-10-20 01:23 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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小柴主人

複式洋房

積分: 439

25^#

發表於 12-10-20 01:40 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

咸蛋都識整

可以話我知點整嗎？

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hoiki_hk

子爵府

積分: 10626

認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章

26^#

發表於 12-10-20 02:01 |只看該作者

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BB200200

琥珀宮

積分: 150479

畀面勳章 BK Milk勳章

27^#

發表於 12-10-20 09:00 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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selko809

珍珠宮

積分: 37714

28^#

發表於 12-10-20 10:24 |只看該作者

小柴主人發表於 12-10-20 01:40
咸蛋都識整

可以話我知點整嗎？

醃咸蛋無技巧只要時間

買新鮮鴨蛋返嚟洗淨抺乾,煲滾水(幾多自己因唔知妳個樽有幾大)
相片中份量我用咗250G粗鹽,一粒八角煲到粗鹽溶解再落一茶匙玫瑰露
放涼後落鴨蛋浸,因為蛋會浮面要搵隻碟仔壓住佢然後封密約一個月

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szehang420

瑪瑙宮

積分: 132981

畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

29^#

發表於 12-10-20 11:54 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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hklai

大宅

積分: 3025

畀面勳章

30^#

發表於 12-10-20 12:41 |只看該作者

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花蝴蝶

禁止訪問

積分: 11709

31^#

發表於 12-10-20 12:51 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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selko809

珍珠宮

積分: 37714

32^#

發表於 12-10-20 13:08 |只看該作者

花蝴蝶發表於 12-10-20 12:51
咁d翠肉瓜係唔係先出水呀？

要出水但唔可以太耐,翠玉瓜水份高又快淋
如果過熟就會不段出水要剛好就得啦.....
呢個餸睇落簡單難度就係控制啲瓜唔出水要剛熟又唔嗅青

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greenblee

子爵府

積分: 13973

33^#

發表於 12-10-20 17:23 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

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ylc1015

公爵府

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

34^#

發表於 12-10-20 18:24 |只看該作者

十八歲卜卜脆

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Ann1111

大宅

積分: 1373

35^#

發表於 12-10-20 21:00 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

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MAGGIETHOMAS

男爵府

積分: 8347

畀面勳章

36^#

發表於 12-10-20 22:20 |只看該作者

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MAY_FUNG

男爵府

積分: 5824

37^#

發表於 12-10-20 23:11 |只看該作者

回覆：黃金翠玉瓜

好勁

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RingoNate

複式洋房

積分: 217

38^#

發表於 12-10-20 23:14 |只看該作者

好有新意

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tung1217

別墅

積分: 535

39^#

發表於 12-10-20 23:15 |只看該作者

平淡是福,知足常樂

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花蝴蝶

禁止訪問

積分: 11709

40^#

發表於 12-10-21 11:12 |只看該作者

引用：Quote:花蝴蝶+發表於+12-10-20+12:51+咁d翠

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