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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 好想做唧花cookie:

烹飪搵食今日: 0|主題: 139325

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樓主: boss168

好想做唧花cookie: [複製鏈接]

phoebepanpan

公爵府

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好媽媽勳章

21^#

發表於 12-10-26 08:05 |只看該作者

回覆：boss168 的帖子

係難唧D，下次落少一茶匙粉，又或者等佢溶少少才唧，我用膠袋成日唧爆袋

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phoebepanpan

公爵府

積分: 27116

好媽媽勳章

22^#

發表於 12-10-26 08:08 |只看該作者

回覆：好想做唧花cookie:

下次試cup 模，唔手軟又令

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boss168

大宅

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23^#

發表於 12-10-26 09:30 |只看該作者

引用：下次試cup+模，唔手軟又令+ +

原帖由 phoebepanpan 於 12-10-26 發表
下次試cup 模，唔手軟又令

嘩！

真喺要多d請教你，見到都like爆，你D模喺邊樹買

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phoebepanpan

公爵府

積分: 27116

好媽媽勳章

24^#

發表於 12-10-26 09:35 |只看該作者

回覆：boss168 的帖子

淘寶

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boss168

大宅

積分: 1087

25^#

發表於 12-10-26 10:05 |只看該作者

引用：淘寶 +

原帖由 phoebepanpan 於 12-10-26 發表
淘寶

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gowu

大宅

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認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章

26^#

發表於 12-10-26 20:38 |只看該作者

引用：下次試cup+模，唔手軟又令+ +

原帖由 phoebepanpan 於 12-10-26 發表
下次試cup 模，唔手軟又令

請問如cup模,食譜又如何?
真係好令呀!

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phoebepanpan

公爵府

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好媽媽勳章

27^#

發表於 12-10-26 21:52 |只看該作者

回覆：gowu 的帖子

糖50-100g (我用少D糖），牛油100g, 低粉200g.
先打牛油，牛油打耐D，曲奇趣D。
加糖再打，加一隻蛋，我另加少少雲尼那香油，打云，慢慢加粉，攪到一pat 野，用保鮮紙包好入雪櫃，雪30mins 以上。
取出用棒壓平就可cup 模，不要壓太薄0.3cm 差不加。
cup 完可入已預熱的焗爐，焗10-15mins 150-180度左右。
但如你cup 左好耐，最好再雪下先拎去焗

cup 模時記得外圈大力cup ,輕力印中間公仔，如太大力D粉就印晒上模上