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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第一次煮臺式鹽酥雞飯

烹飪搵食今日: 6|主題: 139327

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樓主: may220033

[菜式] 第一次煮臺式鹽酥雞飯 [複製鏈接]

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發表於 12-10-24 20:10 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-10-24 20:16 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

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發表於 12-10-24 20:20 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

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發表於 12-10-24 20:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+may220033+於+12-10-24+發表

原帖由 花蝴蝶 於 12-10-24 發表
點醃呀？

我先將蔥及蒜頭切粒放入大碗.再加入薑汁.生抽.麻油.糖.鹽.五香粉(多D).胡椒粉.酒.生粉..各適量....再落拍鬆好及切好既雞扒醃...再落少少蛋汁...撈好待五至十分鐘
再拍上地瓜粉及生粉(先將兩種粉媾好再上粉).....即可拎去炸....
油一定要熱...炸至金黃拎起..待五分鐘後再第二次炸即可

調味份量我都係靠經驗隨心落的

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發表於 12-10-24 21:08 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

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發表於 12-10-24 21:24 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 12-10-24 21:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+may220033+於+12-10-24+發表

原帖由 花蝴蝶 於 12-10-24 發表
點醃呀？

另外妳可以買些“九層塔“
先炸香“九層塔“再拎起索走油份
之後再炸雞件...
之後九層塔可伴在雞一起食

這樣更香

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發表於 12-10-24 21:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+花蝴蝶+於+12-10-24+發表點醃

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 12-10-24 21:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+may220033+於+12-10-24+發表

原帖由 花蝴蝶 於 12-10-24 發表
Thx

晤洗客氣

另外妳可以買些“九層塔“ 先炸香“九層塔“再拎起索走油份之後再炸雞件... 之

後九層塔可伴在雞一起食這樣

更香

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發表於 12-10-24 21:33 |只看該作者

回覆：may220033 的帖子

◕順其自然啦~♥ ◕

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發表於 12-10-24 21:34 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

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發表於 12-10-24 22:54 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

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發表於 12-10-24 22:55 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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發表於 12-10-24 22:58 |只看該作者

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發表於 12-10-25 00:19 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-10-25 00:27 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

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發表於 12-10-25 00:30 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

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發表於 12-10-25 00:38 |只看該作者

好正吖！我都要學整！

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發表於 12-10-25 00:47 |只看該作者

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發表於 12-10-25 00:57 |只看該作者

回覆：第一次煮臺式鹽酥雞飯

流緊口水地看

自煮有快樂

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