烹飪搵食

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伯爵府

積分: 18584


21#
發表於 12-10-26 17:51 |只看該作者


大宅

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22#
發表於 12-10-26 18:36 |只看該作者
我想問點整㗎?皮系街市現成的?


大宅

積分: 1686


23#
發表於 12-10-26 22:34 |只看該作者
monblue 發表於 12-10-26 18:36
我想問點整㗎?皮系街市現成的?
皮:中筋100g 高筋50g 水100g
BELI-MOLLY


大宅

積分: 3757


24#
發表於 12-10-26 22:44 |只看該作者

回覆:蟹粉小籠包

點整架/



翡翠宮

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虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


25#
發表於 12-10-26 23:28 |只看該作者


伯爵府

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 大廚勳章 玩具勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


26#
發表於 12-10-27 10:59 |只看該作者


珊瑚宮

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hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


27#
發表於 12-10-27 15:54 |只看該作者

回覆:蟹粉小籠包

包得甘靚既




男爵府

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畀面勳章


28#
發表於 12-10-27 16:31 |只看該作者


侯爵府

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好媽媽勳章


29#
發表於 12-10-28 04:41 |只看該作者

回覆:蟹粉小籠包




子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


30#
發表於 12-10-28 10:09 |只看該作者


大宅

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31#
發表於 12-10-28 10:30 |只看該作者

回覆:BELI-MOLLY 的帖子

包得好靚


大宅

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32#
發表於 12-10-28 13:30 |只看該作者

回覆:BELI-MOLLY 的帖子




大宅

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33#
發表於 12-10-28 14:05 |只看該作者

回覆:BELI-MOLLY 的帖子

痴線架!整到禁飲酒樓架

引死人咩




別墅

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34#
發表於 12-11-1 23:24 |只看該作者
正呀!!包得甘靚呀!!
請問可否分享吓食譜?


翡翠宮

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35#
發表於 12-11-1 23:33 |只看該作者


大宅

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36#
發表於 12-11-3 00:37 |只看該作者
回覆 SzeLing111113 的帖子

冇乜特別點整架,又懶冇整高湯
攪碎豬肉加入醃料拌勻至起膠再加入蟹肉攪勻
當然要加入薑末同痳油啦
做餃子皮就100g中筋 50g高筋 (or 150中筋)水90g
搓揉沒粉粒麵團
BELI-MOLLY

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