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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 再嚟~綿花糖

烹飪搵食今日: 13|主題: 139327

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樓主: selko809

[甜品] 再嚟~綿花糖 [複製鏈接]

123

樂遙

大宅

積分: 4097

21^#

發表於 12-10-27 19:13 |只看該作者

引用：正喎+點整㗎？ +

原帖由 super888 於 12-10-27 發表
正喎點整㗎？

I want to know as well

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joe_1206

伯爵府

積分: 18914

好媽媽勳章

22^#

發表於 12-10-27 19:15 |只看該作者

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selko809

珍珠宮

積分: 37714

23^#

發表於 12-10-28 00:10 |只看該作者

本帖最後由 selko809 於 12-11-12 10:13 編輯

super888 發表於 12-10-27 16:16
正喎點整㗎？

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Debbie媽

公爵府

積分: 29459

畀面勳章

24^#

發表於 12-10-28 11:58 |只看該作者

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annann246

珍珠宮

積分: 30939

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回親子王國15週年勳章

25^#

發表於 12-10-28 16:10 |只看該作者

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YuenTung

禁止訪問

積分: 8045

26^#

發表於 12-10-28 16:23 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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mupooh

琥珀宮

積分: 152996

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 12-10-28 21:11 |只看該作者

回覆：再嚟~綿花糖

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mum03

子爵府

積分: 10230

28^#

發表於 12-10-28 21:12 |只看該作者

回覆 selko809 的帖子

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花蝴蝶

禁止訪問

積分: 11709

29^#

發表於 12-11-12 09:09 |只看該作者

引用：Quote:super888+發表於+12-10-27+16:16+正

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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selko809

珍珠宮

積分: 37714

30^#

發表於 12-11-12 10:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+selko809+於+12-10-28+發表ht

原帖由 花蝴蝶 於 12-11-12 發表
如果整紅色，係唔係用士多啤梨粉呀？分量大約落幾多呀？

妳用呢個食譜包妳整到

蛋白二只，糖150g，魚膠粉28g，熱水150g

先用熱水開咗魚膠粉加妳喜歡色素備用，
蛋白打至起泡糖分二次加入打變白再加
魚膠水一路打一路加打至杰身（呢度係關鍵太杰就會琼咗倒唔到出嚟，拎起打蛋器糖漿慢慢流嚟嚟就得）倒落預先掃了油嘅盒中唔駛雪等二三小時就可以灑上椰絲切件，要快就放入雪柜