烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139330

積分: 1743

21^#

發表於 12-10-29 17:37 |只看該作者

我想問個步驟係點???
係唔係等d米半熟時，落雞和冬姑??

私人傳訊

peckykoo

伯爵府

積分: 16403

22^#

發表於 12-10-29 17:43 |只看該作者

回覆 BonBonLin 的帖子

點樣先可以有飯焦呢?

你是買邊種鷄呢?

私人傳訊

ladivyvy

伯爵府

積分: 18584

23^#

發表於 12-10-29 17:47 |只看該作者

私人傳訊

黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

24^#

發表於 12-10-29 18:06 |只看該作者

回覆：BonBonLin 的帖子

超正

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 40541

畀面勳章

25^#

發表於 12-10-29 18:47 |只看該作者

引用：我想問個步驟係點???係唔係等d米半熟時，落

原帖由 fan_227 於 12-10-29 發表
我想問個步驟係點???
係唔係等d米半熟時，落雞和冬姑??

1）好似平時咁煲飯，不過米水比少DD，因為雞會有雞汁
2）當飯煲到一半時，好似餬仔狀態果時放材料

私人傳訊

積分: 40541

畀面勳章

26^#

發表於 12-10-29 18:49 |只看該作者

引用：回覆+BonBonLin+的帖子點樣先可以有飯焦

原帖由 peckykoo 於 12-10-29 發表
回覆 BonBonLin 的帖子

點樣先可以有飯焦呢?

1）因為本身雞同菇都醃左，有咸味，咁煲起尼，就會起焦

私人傳訊

積分: 40541

畀面勳章

27^#

發表於 12-10-29 18:50 |只看該作者

引用：回覆+BonBonLin+的帖子點樣先可以有飯焦

原帖由 peckykoo 於 12-10-29 發表
回覆 BonBonLin 的帖子

點樣先可以有飯焦呢?

仲有，我買左半隻新鮮雞，揀瘦D，因為會出油

私人傳訊

beebee206

禁止訪問

積分: 2092

28^#

發表於 12-10-29 21:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

peckykoo

伯爵府

積分: 16403

29^#

發表於 12-10-29 23:47 |只看該作者

回覆 BonBonLin 的帖子

睇左你個post , 晚上己買左1只鷄來醃, 明晚試下先

私人傳訊

qqbaby8288

積分: 3070

30^#

發表於 12-10-29 23:50 |只看該作者

回覆：MyBeanny 的帖子

好正呀

私人傳訊

mum03

子爵府

積分: 10230

31^#

發表於 12-10-29 23:51 |只看該作者

回覆 BonBonLin 的帖子

私人傳訊

ryc

積分: 2641

32^#

發表於 12-10-29 23:53 |只看該作者

私人傳訊

ly2018

積分: 2568

33^#

發表於 12-10-30 01:15 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

私人傳訊

kellyjelly

男爵府

積分: 6354

34^#

發表於 12-10-30 01:48 |只看該作者

回覆回覆:BonBonLin的帖子

私人傳訊

crazyyung

複式洋房

積分: 216

35^#

發表於 12-10-30 08:21 |只看該作者

回覆：BonBonLin 的帖子

私人傳訊

Manshiu

積分: 2323

36^#

發表於 12-10-30 09:29 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

用咩雞好？

私人傳訊

kitwong

積分: 48513

2018復活節勳章好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

37^#

發表於 12-10-31 16:02 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

愛我就別傷害我

私人傳訊

dmyoyo

子爵府

積分: 11608

38^#

發表於 12-10-31 17:21 |只看該作者

回覆：北菇滑雞煲@電飯煲版

好正wor

私人傳訊

LILY媽咪

積分: 41995

39^#

發表於 12-10-31 17:30 |只看該作者

回覆 BonBonLin 的帖子

點解要用蛋白？假期又試下整。

私人傳訊