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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚整左部隊鍋

烹飪搵食今日: 0|主題: 139327

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樓主: wcm125

今晚整左部隊鍋 [複製鏈接]

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發表於 12-10-31 14:16 |只看該作者

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 12-10-31 14:18 |只看該作者

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熱血勳章

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發表於 12-10-31 14:20 |只看該作者

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發表於 12-10-31 14:20 |只看該作者

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發表於 12-10-31 15:01 |只看該作者

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點整嘎？

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BK Milk勳章

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發表於 12-10-31 15:41 |只看該作者

回覆：今晚整左部隊鍋

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-31 16:32 |只看該作者

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發表於 12-10-31 17:46 |只看該作者

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發表於 12-10-31 17:47 |只看該作者

回覆：今晚整左部隊鍋

點整架？

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發表於 12-10-31 18:00 |只看該作者

引用：咩叫做部隊鍋,同埋點整+thx

原帖由 pat031288 於 12-10-31 發表
咩叫做部隊鍋,同埋點整 thx

From wiki:

部隊鍋（韓語：부대찌개）是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市，當時該處設置了許多駐韓美軍基地以保護不遠的漢城（今首爾）。由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的香腸及罐裝火腿被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解決無肉之苦。時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代材料如即食麵一起食用。部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕、即食麵等

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發表於 12-10-31 18:17 |只看該作者

how to make?

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發表於 12-10-31 18:31 |只看該作者

回覆：今晚整左部隊鍋

先用木魚粉同海帶做左個湯底，根住就加呢個韓國辣椒醬。根住就加：
午餐肉，香腸，豆腐，金菇，紹菜，辛辣麵。我無加到芝士，應該加埋會再好味d

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發表於 12-10-31 18:32 |只看該作者

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仲有：

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發表於 12-10-31 18:37 |只看該作者

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發表於 12-10-31 18:38 |只看該作者

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發表於 12-10-31 18:57 |只看該作者

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快靚正!!!又好味!

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發表於 12-10-31 19:15 |只看該作者

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發表於 12-10-31 19:15 |只看該作者

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發表於 12-11-1 00:15 |只看該作者

回覆：今晚整左部隊鍋

上次喺韓國食完就愛上部隊鍋！

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發表於 12-11-1 01:35 |只看該作者

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