烹飪搵食

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男爵府

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21#
發表於 12-11-4 23:18 |只看該作者
回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味



別墅

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22#
發表於 12-11-4 23:37 |只看該作者

回覆:irispktsang 的帖子






珊瑚宮

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畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


23#
發表於 12-11-5 00:57 |只看該作者


禁止訪問

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hashtag影視迷勳章 玩具勳章 春季勳章 BK猜猜猜慶中秋


24#
發表於 12-11-5 01:32 |只看該作者

回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味

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禁止訪問

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25#
發表於 12-11-5 02:22 |只看該作者

回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味

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大宅

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26#
發表於 12-11-5 02:39 |只看該作者

回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味





我個電話上吾到BK呀?有邊位高人教我點做,謝謝


男爵府

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hashtag影視迷勳章


27#
發表於 12-11-5 17:59 |只看該作者
分享下食譜??


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


28#
發表於 12-11-5 18:28 |只看該作者
乜型都有


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


29#
發表於 12-11-5 19:00 |只看該作者

引用:入爐前。薄批和厚批+ +

原帖由 irispktsang 於 12-11-04 發表
入爐前。薄批和厚批
外賣唔該



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


翡翠宮

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30#
發表於 12-11-5 20:05 |只看該作者

回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味




伯爵府

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31#
發表於 12-11-5 22:20 |只看該作者


大宅

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32#
發表於 12-11-5 22:35 |只看該作者
好想食呀!


寶石宮

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虎到金來勳章 牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏 親子探索遊 玩具勳章 趣教勳章 畀面勳章 叻叻勳章 有「營」勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 爸B勳章 遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋 冬日勳章 春季勳章 炎夏勳章 秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章 貓狗褓姆 育兒性格勳章 認識瑞士牛牛第一回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 認識瑞士牛牛第四回 最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章 食得好勳章 笑得好勳章


33#
發表於 12-11-5 22:36 |只看該作者
有些路啊,只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。


已刪除用户

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34#
發表於 12-11-5 22:39 |只看該作者

回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味

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大宅

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35#
發表於 12-11-5 23:02 |只看該作者

回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味






大宅

積分: 2559


36#
發表於 12-11-5 23:22 |只看該作者

回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味

餅底
低筋麵粉50g
高筋麵粉50g
梅山牌乾酵母2g
糖2g
鹽2g
水60g
橄欖油15g

所有粉放桌上,中間挖空,放下水,再放酵母。先混合酵母和水,再慢慢撥入粉,到差不多混成一團就加油。開始用手掌底部搓成麵糰,慢慢開始會不粘手。將粉糰一分為二,拍在桌上搓開,做三次,再用手搓多陣至光滑。放於溫暖潮濕地方發酵三十分鐘,應會發大了一倍,那就可壓平做批。




大宅

積分: 2559


37#
發表於 12-11-5 23:24 |只看該作者

回覆:自制pizza,原來好容易,仲好好味

大家不防試下,搓的過程不超過十五分鐘,高手更不用八分鐘




珍珠宮

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38#
發表於 12-11-6 00:29 |只看該作者


男爵府

積分: 6900


39#
發表於 12-11-9 17:30 |只看該作者
irispktsang 發表於 12-11-5 23:22
餅底
低筋麵粉50g
高筋麵粉50g

係咪一定要用焗爐???
用光波爐整唔整到ka??
thx~!!


伯爵府

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好媽媽勳章


40#
發表於 12-11-9 18:40 |只看該作者

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