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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯（食譜第2頁繼續） ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 139307

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樓主: EVA12478

[菜式] 壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯（食譜第2頁繼續） [複製鏈接]

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發表於 12-11-12 18:44 |只看該作者

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發表於 12-11-12 19:03 |只看該作者

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發表於 12-11-12 19:04 |只看該作者

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發表於 12-11-12 22:14 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 12-11-12 22:30 |只看該作者

網上世界咩人都有，謝絕介紹買賣，謝絕代購！

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發表於 12-11-12 22:36 |只看該作者

回覆：壹人午餐之---小棠菜烘蛋卷飯

好有心機

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發表於 12-11-12 22:42 |只看該作者

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發表於 12-11-12 23:02 |只看該作者

剛剛睇完電視，繼續POST埋今晚餐飯。

白汁芝士西蘭花。

剛煮好，汁多啲，遲下凍返少少，就會縮哂啲汁，啲汁就唔會嫌多啦。

做法超簡單，屋企都會備有嘅罐頭湯。

求其咩忌廉汁都OK可用。

我開佐罐洋蔥味做白汁。

兩湯匙湯，加少少水煮滾。

加埋少少胡椒粉，少少蒜鹽增加香味。（可落可唔落）

將預早烚熟嘅西蘭花，倒入白汁度撈一撈勻。

懶得開焗爐，想快脆有得開飯，所以芝士無額外入爐焗，只簡單地，在鑊上直接舖上芝士。

要嘅主要係芝士嘅香味。

加蓋焗一二分鐘，芝士融化，搞掂~~~

唔想洗多個碟，直接原鑊上檯，簡單方便~~~

個芝士面頭雖然無焗過咁香，但個底，一樣呈金黃色，又香又脆~~~

一碟無乜難度，又香又清甜嘅白汁芝士西蘭花，搞掂。

買佐舊梅頭肉。

細細一舊，剛好一餐。

煮塊甜豉油肉。

大人細佬都鐘意食。

做法超級簡單，以前無數網友跟我學整之後，成為屋企指定菜式。

梅頭肉一舊，無需做任何處理，洗凈後直接入鑊，落生抽老抽片糖適量，加水煮至收汁即可。

材料簡單，做法簡單，食法簡單，味道，絕不簡單。

用細煲仔燜，容易淋，容易入味。

我就燜佐大半個鐘，唔揭蓋焗多半個鐘，成舊肉已經淋軟到入口即融嘅效果。

收汁之後，色水超靚，味道超正，豬皮嘅膠質融於醬汁之中，凈係醬汁，已可撈飯一碗。

今晚餐飯，原鑊上檯，西蘭花係咁，甜豉油肉又係咁。

鹵好嘅肉，切好片，裝返原煲，洗少個碟。

開飯~~~

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發表於 12-11-12 23:13 |只看該作者

引用：剛剛睇完電視，繼續POST埋今晚餐飯。白汁芝

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發表於 12-11-12 23:16 |只看該作者

我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~

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發表於 12-11-12 23:53 |只看該作者

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小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-11-13 00:19 |只看該作者

犀利呀

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發表於 12-11-13 09:32 |只看該作者

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-11-13 09:33 |只看該作者

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發表於 12-11-13 14:39 |只看該作者

QUSTINLING 發表於 12-11-12 23:13
好吸引呀

簡單易整，得閒又試下`~~

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發表於 12-11-13 17:17 |只看該作者

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發表於 12-11-13 17:29 |只看該作者

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發表於 12-11-13 17:31 |只看該作者

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發表於 12-11-13 17:35 |只看該作者

搭配好健康,到時BB肯定都好健康架

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EVA12478 錫哂你，多謝你嘅祝福~~~ 發表於 12-11-14 09:07

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發表於 12-11-13 17:58 |只看該作者

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