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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 車打輕芝士蛋糕(食譜#11)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139329

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樓主: andyman

[麵包糕點] 車打輕芝士蛋糕(食譜#11) [複製鏈接]

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BK Milk勳章

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發表於 12-11-13 19:22 |只看該作者

回覆：車打輕芝士蛋糕(食譜#11)

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發表於 12-11-13 20:43 |只看該作者

回覆：車打輕芝士蛋糕(食譜#11)

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發表於 12-11-14 09:07 |只看該作者

回覆：andyman 的帖子

我想問味道同用芝士片做的不同嗎?thank(因我見有醋)

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發表於 12-11-14 09:16 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 12-11-14 09:17 編輯

回覆 bebeching 的帖子

醋的作用是令蛋白挺身啲同維持耐啲, 可用檸檬汁或塔塔粉代替,因為份量小,唔會食到有酸味。
比片庄芝士做的濃味,香好多

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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HB

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

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發表於 12-11-14 09:19 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-11-14 09:49 |只看該作者

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發表於 12-11-15 01:47 |只看該作者

好正喎

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 12-11-15 12:06 |只看該作者

回覆 yan203yan 的帖子

你都快啲做番個呀

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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