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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 粟米蝦餅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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樓主: henry102

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發表於 12-11-13 23:11 |只看該作者

回覆：mum03 的帖子

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發表於 12-11-13 23:17 |只看該作者

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好媽媽勳章環保接龍勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-13 23:30 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-11-13 23:30 |只看該作者

回覆：粟米蝦餅

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發表於 12-11-13 23:37 |只看該作者

回覆：henry102 的帖子

正

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發表於 12-11-13 23:51 |只看該作者

回覆：粟米蝦餅

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-11-14 00:58 |只看該作者

回覆：粟米蝦餅

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發表於 12-11-14 01:35 |只看該作者

引用：話說買左一大包cheap+cheap急凍蝦仁但質量

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發表於 12-11-14 03:11 |只看該作者

回覆：粟米蝦餅

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發表於 12-11-14 07:11 |只看該作者

引用：話說買左一大包cheap+cheap急凍蝦仁但質量

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熱血勳章好媽媽勳章

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發表於 12-11-14 07:41 |只看該作者

回覆：粟米蝦餅

點整架?

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2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章

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發表於 12-11-14 07:59 |只看該作者

回覆：粟米蝦餅

好正

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發表於 12-11-14 08:00 |只看該作者

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-11-14 08:53 |只看該作者

回覆：henry102 的帖子

蝦餅好正

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 12-11-14 09:28 |只看該作者

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發表於 12-11-14 13:58 |只看該作者

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發表於 12-11-14 14:25 |只看該作者

回覆：didi28 的帖子

首先將蝦仁解凍，盡量索乾水，蝦仁用刀拍扁跟手chop幾下，用少少粟粉，salt and 白胡椒粉調味，在碗內達幾下就成了蝦膠，之後加入新鮮粟米粒，或者雪櫃有乜放乜啦只要乾身蔬菜就可以，攪勻就用spoon 不落油鑊用中火煎就ok

阿媽話要蝦膠彈牙關鍵是索乾水先拍同chop，所以我用包cheap cheap蝦仁都可以成功

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發表於 12-11-14 14:25 |只看該作者

引用：點整架?

原帖由 didi28 於 12-11-14 發表
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發表於 12-11-14 15:33 |只看該作者

henry102 發表於 12-11-14 14:25
首先將蝦仁解凍，盡量索乾水，蝦仁用刀拍扁跟手chop幾下，用少少粟粉，salt and 白胡椒粉調味，在碗內達幾 ...

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發表於 12-11-14 15:51 |只看該作者

好靚吖，點整架？教下我，近排好想學學廚藝

點評

henry102 please see #37

發表於 12-11-14 15:53

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