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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 仔仔超鍾意的豐富大阪燒(己加食譜)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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樓主: robin017

[菜式] 仔仔超鍾意的豐富大阪燒(己加食譜) [複製鏈接]

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發表於 12-11-16 23:35 |只看該作者

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發表於 12-11-17 02:59 |只看該作者

回覆：仔仔超鍾意的豐富大阪燒

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發表於 12-11-17 11:42 |只看該作者

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發表於 12-11-17 11:50 |只看該作者

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發表於 12-11-17 13:28 |只看該作者

回覆：仔仔超鍾意的豐富大阪燒

有食譜嗎

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發表於 12-11-17 15:53 |只看該作者

回覆：仔仔超鍾意的豐富大阪燒

How to make it??

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發表於 12-11-18 21:09 |只看該作者

本帖最後由 robin017 於 12-11-20 00:57 編輯

回覆 vicky_hamster 的帖子

麵團材料:
低筋麵粉 —100g
鹽— 少許
水—80ml
蛋 — 1粒

內含材料:
高麗菜
紅蘿蔔
玉米
獅子狗
魷魚
洋蔥
蟹柳

醬料材料:
OKONOMIYAKI 日式燒餅醬—適量
美奶滋—適量
柴魚片—少許
海苔粉—少許

做法:

1. 低筋麵粉過篩放入盆子裡面
2. 加入水&蛋 &鹽攪拌至全部混合
3. 加入所有內含料料攪拌至全部混合
4. 燒熱平底鑊, 下少量油, 倒入燒餅粉漿, 用小火煎至兩面金黃色熟透, 上碟.
5. 澆上燒餅汁、紫茶碎、美奶滋及柴魚片....完成.

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發表於 12-11-18 21:10 |只看該作者

回覆 dorothy227 的帖子

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