烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   40


伯爵府

積分: 17272

畀面勳章 BK Milk勳章


21#
發表於 12-12-12 03:39 |只看該作者


禁止訪問

積分: 10253


22#
發表於 12-12-12 08:23 |只看該作者

回覆:漲卜卜腸仔包

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


侯爵府

積分: 23395


23#
發表於 12-12-12 10:09 |只看該作者
好靚好得意呀~~~~


珊瑚宮

積分: 118509

畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


24#
發表於 12-12-12 17:30 |只看該作者


子爵府

積分: 11184


25#
發表於 12-12-12 17:32 |只看該作者


別墅

積分: 544


26#
發表於 12-12-13 21:03 |只看該作者

回覆:2521 的帖子






複式洋房

積分: 209


27#
發表於 12-12-14 09:01 |只看該作者


珍珠宮

積分: 30876

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章 hashtag影視迷勳章 畀面勳章


28#
發表於 12-12-14 10:17 |只看該作者


大宅

積分: 2708


29#
發表於 12-12-14 10:23 |只看該作者
中種係未撈勻後就立刻放雪櫃
定係酵至2倍大 先放 thx


寶石宮

積分: 281776


30#
發表於 12-12-14 10:33 |只看該作者

回覆:漲卜卜腸仔包 **加食譜**




子爵府

積分: 13419


31#
發表於 12-12-14 10:54 |只看該作者
keung199195 發表於 12-12-14 10:23
中種係未撈勻後就立刻放雪櫃
定係酵至2倍大 先放 thx

如果即日用就室溫發酵至2倍大,我因為唔係即日用,所以放入雪櫃冷凍低溫發酵。


別墅

積分: 561


32#
發表於 13-1-4 23:43 |只看該作者

引用:+本帖最後由+2521+於+12-12-12+11:22+編輯+

原帖由 2521 於 12-12-11 發表
本帖最後由 2521 於 12-12-12 11:22 編輯

如果我好似佢咁漲就慘啦
請問咩係 \"排氣\" ?




子爵府

積分: 13419


33#
發表於 13-1-4 23:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+2521+於+12-12-11+發表本帖最

原帖由 chuiying_ball 於 13-01-04 發表
請問咩係 "排氣" ?
拍或揼走D氣泡


男爵府

積分: 7525


34#
發表於 13-1-5 00:16 |只看該作者

回覆:2521 的帖子

我想門乜嘢叫滾圓鬆弛?




大宅

積分: 2519


35#
發表於 13-1-5 00:26 |只看該作者

回覆:漲卜卜腸仔包 **加食譜**

真係好漲




子爵府

積分: 13419


36#
發表於 13-1-5 01:38 |只看該作者

引用:我想門乜嘢叫滾圓鬆弛? +

原帖由 funfun8 於 13-01-05 發表
我想門乜嘢叫滾圓鬆弛?
將麵團整圓成波形,再靜置鬆弛


侯爵府

積分: 21214


37#
發表於 13-1-5 02:17 |只看該作者

回覆:漲卜卜腸仔包 **加食譜**




別墅

積分: 561


38#
發表於 13-1-5 11:57 |只看該作者

引用:+本帖最後由+2521+於+12-12-12+11:22+編輯+

原帖由 2521 於 12-12-11 發表
本帖最後由 2521 於 12-12-12 11:22 編輯

如果我好似佢咁漲就慘啦
請問牛油係硬 or 溶牛油?




子爵府

積分: 13419


39#
發表於 13-1-5 14:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+2521+於+12-12-11+發表本帖最

原帖由 chuiying_ball 於 13-01-05 發表
請問牛油係硬 or 溶牛油?
室溫放軟嘅硬牛油


別墅

積分: 561


40#
發表於 13-1-5 14:58 |只看該作者

引用:+本帖最後由+2521+於+12-12-12+11:22+編輯+

原帖由 2521 於 12-12-11 發表
本帖最後由 2521 於 12-12-12 11:22 編輯

如果我好似佢咁漲就慘啦
種麵團放雪櫃要唔要搵野包住麵團?
唔好意思, 我係新手, 好多野問呀!




首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo