烹飪搵食

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水晶宮

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21#
發表於 13-1-9 21:24 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

蘿蔔糕真係過年必備,黃師奶你會整幾多底呀?


水晶宮

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22#
發表於 13-1-9 21:33 |只看該作者

引用:蘿蔔糕真係過年必備,黃師奶你會整幾多底呀

原帖由 廷廷媽 於 13-01-09 發表
蘿蔔糕真係過年必備,黃師奶你會整幾多底呀?
好多!因為娘家同朋友會叫我整



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

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23#
發表於 13-1-9 21:43 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

XO醬炒仲正




禁止訪問

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24#
發表於 13-1-9 21:52 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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水晶宮

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25#
發表於 13-1-9 22:03 |只看該作者

引用:XO醬炒仲正 +

原帖由 lambing 於 13-01-09 發表
XO醬炒仲正
丙媽好識食喎



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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26#
發表於 13-1-9 22:09 |只看該作者

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大宅

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27#
發表於 13-1-9 22:52 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

想請問係咪長方形膠盒既size=一底?開粉漿的蘿蔔水要熱的嗎?仲有蒸60分鐘咁係咪要定時加水架?(唔好意思咁多問題)




大宅

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28#
發表於 13-1-9 22:57 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕





:sleep:


男爵府

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29#
發表於 13-1-10 00:40 |只看該作者

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賣飛佛



點評

黃家小新抱  過年實要食~~~  發表於 13-1-10 09:52


珊瑚宮

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30#
發表於 13-1-10 01:16 |只看該作者


子爵府

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31#
發表於 13-1-10 05:06 |只看該作者

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水晶宮

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32#
發表於 13-1-10 09:54 |只看該作者
Guppy_fish 發表於 13-1-9 22:52
想請問係咪長方形膠盒既size=一底?開粉漿的蘿蔔水要熱的嗎?仲有蒸60分鐘咁係咪要定時加水架?(唔好意思咁 ...
圓底嗰d 整到2底~長方形膠盒嗰d 應該整到3底架喇~~~開粉漿的蘿蔔水用熱冇問題架~因為d 蘿蔔煮好會有好多水架~同埋刨蘿蔔都有好多汁~~蒸60分鐘呢~你見蒸咗30分鐘唔夠水就加d啦~唔係個煲會玩完呢~
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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33#
發表於 13-1-10 10:00 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

請問可存放幾耐呢?




水晶宮

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34#
發表於 13-1-10 10:06 |只看該作者
肥豬豆豆 發表於 13-1-10 10:00
請問可存放幾耐呢?
自家制~冇落防腐劑~最好7-10日內食哂呢~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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35#
發表於 13-1-10 10:28 |只看該作者


大宅

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36#
發表於 13-1-10 20:54 |只看該作者

引用:Quote:Guppy_fish+發表於+13-1-9+22:52+想

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-10 發表
圓底嗰d 整到2底~長方形膠盒嗰d 應該整到3底架喇~~~開粉漿的蘿蔔水用熱冇問題架~因為d 蘿蔔煮好會有 ...
唔該晒,希望整成功



點評

黃家小新抱  唔難~一定成功~!  發表於 13-1-11 09:37


複式洋房

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37#
發表於 13-1-10 20:57 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕






大宅

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38#
發表於 13-1-10 21:14 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

蘿蔔上湯係咪仲熱時加粉???


男爵府

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39#
發表於 13-1-10 23:29 |只看該作者

回覆:黃師奶廚藝小百科 - 蘿蔔糕

多謝分享,等我又試下先




別墅

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40#
發表於 13-1-11 00:15 |只看該作者

引用:Quote:Guppy_fish+發表於+13-1-9+22:52+想

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-10 發表
圓底嗰d 整到2底~長方形膠盒嗰d 應該整到3底架喇~~~開粉漿的蘿蔔水用熱冇問題架~因為d 蘿蔔煮好會有 ...
中途可開蓋加水? 倒汗水會跌落底糕度?




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