烹飪搵食

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公爵府

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熱血勳章 hashtag影視迷勳章


21#
發表於 13-3-27 00:33 |只看該作者
Harmonie Organic Butter 都好香!
百佳/ city super 都有賣


水晶宮

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22#
發表於 13-3-27 00:40 |只看該作者
alicemic 發表於 13-3-27 00:22
係喎 margarine 即係人造黃油,咁咪唔健康囉! 定係後面有其他字架? ...
有好多字...這裡有英文版的 :
http://www.efooddepot.com/products/blue_band/2979/blue_band_mentega_%28margarine%29__hypen__8_dot_82oz.html#product

click 入 detailed info:

Ingredients
Partially Hydrogenated Palm Oil, Water, Salt, Emulsifiers, Trisodium Citrate, Citict Acid, BHA/BHT as Antioxidants, Artificial Flavor and Color ( Beta-Carotene, Annatto), Niacin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin D, Vitamin E, EDTA


三文...唔好用啦 ....我 like 睇妳煮野食架 ~~ 仲想睇妳整多d新奇野架 ~~


大宅

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23#
發表於 13-3-27 09:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+三文+於+13-03-26+發表小小分

原帖由 annie126 於 13-03-26 發表
我反而覺得好穌。
Me too




侯爵府

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親子王國15週年勳章


24#
發表於 13-3-27 12:16 |只看該作者
我覺得用金桶係鬆同油...但論牛油香,又唔係話好香好香~~~

平時就係烘焙店買開 elle,有時總統,豪少少買銀寶~~~覺得銀寶 texture 軟滑啲


男爵府

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25#
發表於 13-3-27 14:04 |只看該作者
回覆 uhtcl2006 的帖子

我之前都係用總統牌(無鹽)再自己+d鹽咁做, 焗既時候係好香, 但食既時候好似差d嘢咁, 唔知係咪我落鹽既份量有問題哩?! 咁見好多人都話金桶正咪買黎試下咯, 但我覺得焗既時候係無總統個d一舊舊牛油咁香架, 就算我一開罐時都聞唔到牛油既香味既, 唔知你地覺唔覺哩?

等我下次試下好似你咁溝先.


男爵府

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26#
發表於 13-3-27 14:09 |只看該作者
本帖最後由 GB 於 13-3-27 14:10 編輯

回覆 焦糖媽 的帖子



好耐以前都會用銀寶, 但係烘焙店見總統平又ok就用左佢, 而銀寶就越賣越貴:;pppp:


侯爵府

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親子王國15週年勳章


27#
發表於 13-3-27 14:15 |只看該作者
GB 發表於 13-3-27 14:09
回覆 焦糖媽 的帖子
d 牛油真係勁貴﹗﹗﹗我都係整曲奇先用銀寶 (仲要係原味先咁捨得,如果整咖啡/綠茶嗰啲,會用返總統),平時就買大約 $20 200g 既整包/蛋糕,無咁肉痛 ,或者咩牌子做特價,都會睇睇


大宅

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畀面勳章


28#
發表於 13-4-1 21:01 |只看該作者

回覆:邊隻牛油整曲奇最香牛油味呀

我自己覺得安佳比大公司香


珍珠宮

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環保接龍勳章


29#
發表於 13-4-1 21:29 |只看該作者
thx


侯爵府

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好媽媽勳章


30#
發表於 13-4-1 22:33 |只看該作者

回覆:GB 的帖子

我用過金鑵,anchor,總統,最香反而係總統,anchor都唔差傢,金鑵反而一般,冇總統咁香,佢只係方便一開即用,仲有一個問題令我唔會用金鑵,就係佢有反式脂肪。

§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


大宅

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31#
發表於 13-4-2 08:44 |只看該作者
死啦...啱啱買咗一罐

點解睇唔到??


複式洋房

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32#
發表於 13-4-2 09:57 |只看該作者

回覆:邊隻牛油整曲奇最香牛油味呀

我成日整曲奇都唔夠鬆化,原來牛油都好緊要,謝分享


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