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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你地煲湯豬肉有無汆水先？

烹飪搵食今日: 5|主題: 139284

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樓主: debbychun

你地煲湯豬肉有無汆水先？ [複製鏈接]

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21^#

發表於 13-4-8 01:02 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有

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發表於 13-4-8 01:02 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

要飛幾耐水？我怕走味所以一向都無飛

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) 15週年勳章親子王國15週年勳章叻叻勳章 BK Milk勳章認識瑞士牛牛第一回 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章笑得好勳章

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發表於 13-4-8 01:15 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

一向都有氽水, 一來d湯無咁油, 二來出左d血水, 湯味會清dd

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發表於 13-4-8 02:15 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

以前有，但自從識“鄧”肉汁之後就連煲湯都無再出水，最多洗乾淨d，而且豬肉佬都話d肉靚唔駛出水，怕既可以用熱水沖下佢就得

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

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發表於 13-4-8 03:00 |只看該作者

引用：有汆水,+洗淨,+放入凍水鑊,+慢慢加熱至滾,+

原帖由 viviencwc 於 13-04-07 發表
有汆水, 洗淨, 放入凍水鑊, 慢慢加熱至滾, 以去掉血水
不要熱水下, 因為大熱水, 只會馬上封了污水在肉內, ...

明白，又學到野

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發表於 13-4-8 08:41 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有！

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發表於 13-4-8 10:15 |只看該作者

回覆 debbychun 的帖子

有

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大廚勳章好媽媽勳章

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發表於 13-4-8 11:28 |只看該作者

引用：有啲人話汆咗好啲，有啲又話唔洗，邊樣先啱

原帖由 debbychun 於 13-04-07 發表
有啲人話汆咗好啲，有啲又話唔洗，邊樣先啱

一定要!

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發表於 13-4-8 11:30 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有!

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發表於 13-4-8 11:46 |只看該作者

煲湯有, 滾湯就冇

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發表於 13-4-8 12:47 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-4-8 15:48 |只看該作者

回覆 debbychun 的帖子

我有~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 13-4-8 16:14 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

有...乾淨P.

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發表於 13-4-8 18:39 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

如買豬骨就會出水豬肉就唔會

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發表於 13-4-8 23:27 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

我有，出左=去走豬肉既dirty野

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發表於 13-4-8 23:53 |只看該作者

無論豬骨定豬肉, 我都會汆水, 我都係洗淨凍水落

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發表於 13-4-8 23:57 |只看該作者

骨有,就咁肉就冇.

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發表於 13-4-8 23:59 |只看該作者

回覆：你地煲湯豬肉有無汆水先？

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 13-4-9 00:44 |只看該作者

豬骨會, 瘦肉唔會

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2023年兔年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

40^#

發表於 13-4-9 12:18 |只看該作者

有 , D湯會清D

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