烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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22^#

發表於 06-9-16 00:34 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

Buma,

"芝士糖"是芝士 packing 成糖形...

我得一粒囡咋

.... , 唉! d muffin 個囡原封不動推回來... Tea time 佢嘜都無食到:-( ... o徒我心機唔緊要, 只怕佢肚餓o者...佢都幾大食o架... 希望佢無偷其他小朋友 d 茶點食喇...
佢返 playgroup 時, 常常偷食隔離小朋友 d 茶點o架...

失禮c人o架 !!

Buma 寫道:
mmak,

那款"芝士糖"到底是芝士還是糖??

你好勁呀! 好有心機幫仔女準備tea. 總可親子樂tim.....
你d kids 一定鍚晒你.

buma

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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mmak

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23^#

發表於 06-9-16 00:40 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

今日茶點係個囡自己揀的 ...

綿花糖 2粒+ cereal

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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vhunghk

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發表於 06-9-17 00:36 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

mmak,

你好勁亞,自製cookies and muffin,我真係甘拜下風.多些到這裡看看check list for reference先.

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dorismama

男爵府

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25^#

發表於 06-9-20 10:24 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

all,
今天阿女的茶點係牛油三文治+提子乾, 但用蓋曲奇餅的模做了一些圖案三文治, 包括hellokitty, 阿女做得開心, 亦鼓勵到佢起身返學, 好開心

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dorismama

男爵府

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26^#

發表於 06-9-20 10:31 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

mmak,
下次預備兩種, 或是在家test o下佢食唔食先, 咁會穩陣d

mmak 寫道:
Buma,

"芝士糖"是芝士 packing 成糖形...

我得一粒囡咋 .... , 唉! d muffin 個囡原封不動推回來... Tea time 佢嘜都無食到:-( ... o徒我心機唔緊要, 只怕佢肚餓o者...佢都幾大食o架... 希望佢無偷其他小朋友 d 茶點食喇...
佢返 playgroup 時, 常常偷食隔離小朋友 d 茶點o架... 失禮c人o架 !!

[quote]
Buma 寫道:
mmak,

那款"芝士糖"到底是芝士還是糖??

你好勁呀! 好有心機幫仔女準備tea. 總可親子樂tim.....
你d kids 一定鍚晒你.

buma

[/quote]

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發表於 06-9-21 19:17 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

我學左整牛油曲奇,大家可以試下.

牛油曲奇recipe:
材料:
A. 牛油: 50g, 凍孖芝蓮: 30g, 糖粉: 40g, 香油,鹽,林酒各少許
B. 蛋: 1/2只, 淡奶: 15g
C. 低根面粉: 100g, 泡打粉: 少許
做法:
1. 材料A.放入攪拌盒以慢速攪拌.
2. 材料B分兩次加入 1. 中以快速打至鬆發.
3. 材料C慢慢加入拌勻.
4. 以花咀唧出喜好形狀.
5. 焗爐以150度預熱約10分鐘.
6. 曲奇以175度入爐約焗30分鐘.曲奇輕微上色轉用150度及只用面火.至金黃色轉為100度焗至鬆脆.

大家不妨試下!

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mmak

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28^#

發表於 06-9-22 14:56 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

vhunghk,

呵呵呵~~ :mrgreen: ...

你俾我呃左咯....

, 我係新手... d cookies and muffin 都係 cake mix, 我第一次整咋, 無難度的... 賣相麻麻呵 ??...

作為 "親子cookery" 係幾好o架... 個囡好開心, 因佢有份整, 食得特別多o架...

vhunghk 寫道:
mmak,

你好勁亞,自製cookies and muffin,我真係甘拜下風.多些到這裡看看check list for reference先.

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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mmak

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發表於 06-9-22 15:00 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

fyeung,

Thx.... 試下你e個 cookie recipe 先...
請問可整幾多件cookies 丫 ??

Hmmm~~我無唧花筒 tim...

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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mmak

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30^#

發表於 06-9-22 15:09 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

dorismama,

你依隻 'Tapvlau', 36粒 = ?? g 呀 ....
我o個包 20粒=100g, d blueberry 好食丫... 但$25 包, 好似幾貴 ...

dorismama 寫道:
個牌子叫'Tapvlau', 係有36粒, 個包裝好似一粒波子被裹著, 左右旋轉, 我估日資supermarket如西田,uny, sogo會有得買, 你地可以睇睇
[quote]
haomama 寫道:
[quote]
dorismama 寫道:
你地有冇買芝士糖俾佢地做茶點, 個包裝好似粒糖, 佢地會容易處理d, 三粒=一杯奶的營養, $24有30粒 ,Jusco 有售

dorismama,
係點樣呀???[/quote][/quote]

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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dorismama

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發表於 06-9-22 15:37 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

mmak,
係160g

mmak 寫道:
dorismama,

你依隻 'Tapvlau', 36粒 = ?? g 呀 ....
我o個包 20粒=100g, d blueberry 好食丫... 但$25 包, 好似幾貴 ...

[quote]
dorismama 寫道:
個牌子叫'Tapvlau', 係有36粒, 個包裝好似一粒波子被裹著, 左右旋轉, 我估日資supermarket如西田,uny, sogo會有得買, 你地可以睇睇
[quote]
haomama 寫道:
[quote]
dorismama 寫道:
你地有冇買芝士糖俾佢地做茶點, 個包裝好似粒糖, 佢地會容易處理d, 三粒=一杯奶的營養, $24有30粒 ,Jusco 有售

dorismama,
係點樣呀???[/quote][/quote][/quote]

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nancytse

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發表於 06-9-22 17:01 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

mmak 寫道:
haomama,

你可自己試下嘛... o係屋企放入個snack box 內等幾個鐘 (3-4hrs), 再取出睇下有無變...
d 奶黃飽我就係咁樣 test 喇, 放左幾個鐘都仲軟o既... 無變硬 !!

btw, 芝士是否可放室溫幾個鐘呢呵 ??

[quote]
haomama 寫道:
有無人放過卡full芝士條呀?
會唔會溶架??

[/quote]

我又係咁試魚肉燒賣, 仲擺過夜添！而加d天氣冇問題, 但爺爺麻麻就話熟o既食物冇放o係雪櫃, 2-3個鐘就會生細菌, 所以唔比帶。阿仔又唔鍾意甜食, 咸食又多數係熱氣, 都唔知帶咩好, 真係煩

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vhunghk

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發表於 06-9-22 17:17 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

mmak,

唔係亞,賣相唔差啞.再+愛心+熱忱+親子共處,簡直係perfect亞.

俾著我整,我亞女實會倒覶收科. :evil:

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34^#

發表於 06-9-22 18:57 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

mmak,
照呢個分量可以整36粒.
無花咀可以用匙更.
呢個牛油曲奇好香,而且好鬆化.

mmak 寫道:
fyeung,

Thx.... 試下你e個 cookie recipe 先...
請問可整幾多件cookies 丫 ??

Hmmm~~我無唧花筒 tim...

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Buma

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發表於 06-9-22 22:50 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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發表於 06-9-24 22:45 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

Buma,
當然無問題,不過比D時間我慢慢打.

mmak,
我尋日經過吉之島,係10蚊店有,三款唔同尺寸的筒/膠袋,每款連三個膠唧咀.10蚊有交易.

Buma 寫道:
fyeung,
想唔想整芒果杯?.....好呀.我阿仔一定LIKE.
那唔該你教我啦
buma

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mmak

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37^#

發表於 06-9-25 16:36 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

Buma & fyeung,

有無興趣整芒果糯米茲, 今期BK好多人整, 好易o架... 試下 !!

Click >> here

Click >> (fr BK) 芒果糯米慈簡單做法！！

Buma 寫道:
fyeung,
想唔想整芒果杯?.....好呀.我阿仔一定LIKE.
那唔該你教我啦
buma

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mmak

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發表於 06-9-25 16:45 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

fyeung,

thx... 唧咀我唔買住了, 我真係新手o黎o架... 怕自己3分鐘熱度, 唔敢買太多tools 怕o徒左...
我將d 粉團雪硬左, 再用棒 roll out, then 用 cookies cutter cut shapes 咯...
我買左set cookies making kit, 有晒依d 用品...

fyeung 寫道:

mmak,
我尋日經過吉之島,係10蚊店有,三款唔同尺寸的筒/膠袋,每款連三個膠唧咀.10蚊有交易.

[quote]
Buma 寫道:
fyeung,
想唔想整芒果杯?.....好呀.我阿仔一定LIKE.
那唔該你教我啦
buma

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mmak

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39^#

發表於 06-9-25 16:50 |只看該作者

Re: K1 要帶茶點??... 頭痕 :-|

vhunghk,

thank you

我個女都有搗亂o架...
我同佢講明只可做d mug 野... 如
倒d 粉入去個mixing bowl,
可幫手stir, stir..
最後可 roll out 舊粉團, & cut shapes 咯...

佢非常非常 enjoy...

vhunghk 寫道:
mmak,

唔係亞,賣相唔差啞.再+愛心+熱忱+親子共處,簡直係perfect亞.

俾著我整,我亞女實會倒覶收科. :evil:

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

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