烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 13-4-26 09:55 |只看該作者
正過旺角街邊多多聲


侯爵府

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22#
發表於 13-4-26 12:00 |只看該作者
回覆 joey617 的帖子

請問用咖哩粉定醬?邊隻牌子?


侯爵府

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23#
發表於 13-4-26 12:11 |只看該作者
好好味咁........點整架?


大宅

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24#
發表於 13-4-26 13:01 |只看該作者

回覆:辣辣咖哩魚蛋

猪皮,魚蛋,魷魚先飛水,炒香蒜頭,亁葱,辣椒同薑,加咖哩醬十沙爹醬再炒一陣,加水煮沸,再放魚蛋,猪皮,魷魚煮十分鐘,加少少生粉水,沸後熄火浸兩個鐘就好入味,好易整,連我新手都整到!



複式洋房

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25#
發表於 13-4-26 14:50 |只看該作者

回覆:辣辣咖哩魚蛋

咖喱醬同沙爹醬用邊隻?




大宅

積分: 3000


26#
發表於 13-4-26 14:51 |只看該作者


子爵府

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27#
發表於 13-4-26 18:03 |只看該作者

引用:猪皮,魚蛋,魷魚先飛水,炒香蒜頭,亁葱,

原帖由 joey617 於 13-04-26 發表
猪皮,魚蛋,魷魚先飛水,炒香蒜頭,亁葱,辣椒同薑,加咖哩醬十沙爹醬再炒一陣,加水煮沸,再放魚蛋,猪皮 ...
你用邊隻牌子嘅醬呀?




公爵府

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熱血金章 畀面勳章


28#
發表於 13-4-26 18:19 |只看該作者
辣辣咖哩我要食!我要食!


公爵府

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BK Milk勳章


29#
發表於 13-4-26 19:13 |只看該作者

回覆:辣辣咖哩魚蛋






男爵府

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30#
發表於 13-4-26 19:43 |只看該作者

回覆 回覆:joey617的帖子






大宅

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31#
發表於 13-4-26 20:17 |只看該作者
我除了想知咖喱醬和沙爹醬的牌子外, 亦想知調味料的份量, 因我是超級新手.謝謝!


珍珠宮

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32#
發表於 13-4-26 20:44 |只看該作者


伯爵府

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33#
發表於 13-4-26 20:46 |只看該作者

回覆:辣辣咖哩魚蛋






桐桐2009年1月17日出世2.83kgs.
泳浠2011年3月31日10:01出世2.8kg


大宅

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34#
發表於 13-4-26 21:50 |只看該作者

回覆:辣辣咖哩魚蛋

我都係呢度學到好多嘢!每樣三湯匙就ok,新手都做到,因為我放咗兩隻辣椒老公都覺得唔夠辣,所以我再加咗泰國辣椒粉,所以都幾辣!
myphoto.jpg




侯爵府

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35#
發表於 13-4-27 02:32 |只看該作者
:-D :-D :-D :-D


大宅

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36#
發表於 13-4-27 02:36 |只看該作者

回覆:辣辣咖哩魚蛋




大宅

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37#
發表於 13-4-27 04:07 |只看該作者

引用:猪皮,魚蛋,魷魚先飛水,炒香蒜頭,亁葱,

原帖由 joey617 於 13-04-26 發表
猪皮,魚蛋,魷魚先飛水,炒香蒜頭,亁葱,辣椒同薑,加咖哩醬十沙爹醬再炒一陣,加水煮沸,再放魚蛋,猪皮 ...



複式洋房

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38#
發表於 13-4-27 13:59 |只看該作者

回覆:joey617 的帖子

Where to buy?thx




大宅

積分: 3382


39#
發表於 13-4-27 15:21 |只看該作者

回覆:辣辣咖哩魚蛋

惠康!




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