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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 用咩做湯底煮字母／星星粉、烏冬俾BB食? ...

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27294

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樓主: Wau

用咩做湯底煮字母／星星粉、烏冬俾BB食? [複製鏈接]

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發表於 13-5-11 23:27 |只看該作者

回覆：用咩做湯底煮字母／星星粉、烏冬俾BB食?

三文魚頭湯，超正！

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發表於 13-5-12 13:40 |只看該作者

引用：我用番茄加瘦肉，或者用昆布加魚仔乾加菜煮

原帖由 siuching1014 於 13-04-28 發表
我用番茄加瘦肉，或者用昆布加魚仔乾加菜煮，昆布同魚仔乾要淹過夜的

請問昆布同魚仔乾點既樣架?邊樹有得賣?thx

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發表於 13-5-13 21:50 |只看該作者

回覆詩奶仔的帖子

大型的超市有得賣的

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發表於 13-5-13 23:40 |只看該作者

引用：回覆+詩奶仔+的帖子+大型的超市有得賣的

原帖由 siuching1014 於 13-05-13 發表
回覆詩奶仔的帖子

大型的超市有得賣的

thx,咁浸完既水你會倒埋落去一齊煮嗎?及昆布同魚仔乾啱一嵗bb食嗎?

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環保接龍勳章畀面勳章

25^#

發表於 13-5-14 01:35 |只看該作者

回覆 Wau 的帖子

懶人心得.......

我煲什菜湯底
紅羅白半個
粟米半條
洋蔥半個
蕃茄 3個
紅菜頭半個
細薯你 1個
細節瓜 1個
以上材料任揀3款(我通常用蕃茄做胆再+2款)
全部材料切粒煲滾後轉細火再煲1個鐘
隔渣灘凍入樽放雪柜用3日做早餐
字母粉放入保溫壺+滾水焗(打平放)1-2個鐘(C6返工前焗定我訓醒即用)
字母粉倒出(淋晒)過冷河 +湯 +肉 +菜
煲熟後成個煲放入凍水盤降溫
成個過程10分鐘有得食

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發表於 13-5-14 01:59 |只看該作者

引用：回覆+Wau+的帖子懶人心得.......我煲什菜湯

原帖由 jacko0112 於 13-05-14 發表
回覆 Wau 的帖子

懶人心得.......

咁你用保暖壺幾多粉幾多水？
因為我局粥就3／4米滿一壺水就變爛飯分2餐（大壺象印）
但如果做1餐我用1.5奶粉匙一餐
唔知放幾多水
我有個細象印唔知用細既o唔ok？

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27^#

發表於 13-5-14 06:45 |只看該作者

回覆詩奶仔的帖子

我個b一歲果時都有比佢食的，依家一歲4個月了，份量唔好太多就ok，大概兩塊昆布，二十條細魚仔左右，魚仔洗兩次去少少鹽分，昆布用濕布擦走白色粉(不過我通常洗一洗)，全部浸一晚，昆布可以介幾條痕浸(出味)，用果d水連渣一齊煲，昆布煮5分鐘左右撈起，魚仔再煮多十分鐘，再隔渣

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28^#

發表於 13-5-14 12:09 |只看該作者

引用：回覆+詩奶仔+的帖子我個b一歲果時都有比佢

原帖由 siuching1014 於 13-05-14 發表
回覆詩奶仔的帖子

我個b一歲果時都有比佢食的，依家一歲4個月了，份量唔好太多就ok，大概兩塊昆布，二十 ...

好詳細，唔該哂你呀

點評

siuching1014 唔使客氣

發表於 13-5-14 16:15

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29^#

發表於 13-5-14 15:06 |只看該作者

回覆：用咩做湯底煮字母／星星粉、烏冬俾BB食?

多謝咁多JM嘅提議，依家通常用蕃茄粟米南瓜瘦肉做湯底，我諗可以試魚仔乾同昆布，我睇過一本書提到日本媽媽都用這做湯底煮料理給離乳BB食

點評

siuching1014 系啊，好好營養的

發表於 13-5-14 20:09

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發表於 13-5-14 19:46 |只看該作者

回覆：siuching1014 的帖子

請問昆布，魚乾， bb 幾大可以食呢？

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發表於 13-5-14 20:08 |只看該作者

回覆 tratracyfan 的帖子

8個月都可以食的了，不過只系要湯汁，魚仔同昆布有鹽份，所以份量要少同洗多幾次

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畀面勳章 BK Milk勳章

32^#

發表於 13-5-29 15:49 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 13-5-29 17:17 |只看該作者

回覆 elisbus 的帖子

因為唔系比好多水浸，太多水唔甜，所以煲好無乜水，只系少少濕濕哋，吃完嘢比幾啖水沖下口，多水會影響消化的

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-5-29 21:45 |只看該作者

回覆：siuching1014 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 4672

35^#

發表於 13-6-3 01:45 |只看該作者

引用：回覆+詩奶仔+的帖子我個b一歲果時都有比佢

原帖由 siuching1014 於 13-05-14 發表
回覆詩奶仔的帖子

我個b一歲果時都有比佢食的，依家一歲4個月了，份量唔好太多就ok，大概兩塊昆布，二十 ...

咁昆布同魚仔煮完俾唔傻佢食架？！

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積分: 2814

36^#

發表於 13-6-3 04:34 |只看該作者

回覆 caraman923 的帖子

唔會架，淨系要d水

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