烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139223

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發表於 13-5-5 13:59 |只看該作者

回覆：終於調配出超正墨西哥捲皮!

我上星期係街買咗包tortilla，跟住至發覺有防腐。所以我都想試吓自己整。多謝你的食譜。

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發表於 13-5-5 14:11 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 13-5-5 14:11 |只看該作者

引用：我上星期係街買咗包tortilla，跟住至發覺有

原帖由 GabNatMama 於 13-05-05 發表
我上星期係街買咗包tortilla，跟住至發覺有防腐。所以我都想試吓自己整。多謝你的食譜。

...

街買一定有防腐, 仲會有唔同添加劑, 其實啲餅可以一次過整多少少, 再冰左佢, 食前回温就可以, 況且呢種捲皮冷食熱食都一樣好味.

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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eeaa

公爵府

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發表於 13-5-5 15:29 |只看該作者

回覆：終於調配出超正墨西哥捲皮!

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黃家小新抱

水晶宮

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發表於 13-5-5 17:47 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

唔該一條

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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mosquitomon1031

子爵府

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發表於 13-5-5 17:51 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

1杯水有幾多？

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Nicoleyuen

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發表於 13-5-5 19:10 |只看該作者

回覆：終於調配出超正墨西哥捲皮!

裡面夾咩料好味？thx^^

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好媽媽勳章

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發表於 13-5-5 23:21 |只看該作者

引用：裡面夾咩料好味？thx^^

原帖由 Nicoleyuen 於 13-05-05 發表
裡面夾咩料好味？thx^^

口味呢樣真係好隨意,我鍾意清新口感,所以用嚟夾蔬菜雞蛋多(我素食的),又可以夾燒汁雞肉,煙肉,煙三文魚,辣汁肉腸....超惹味!!

仲可以係烤餅期間,放入已熟餡料一齊烤,超好食!!

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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發表於 13-5-5 23:21 |只看該作者

引用：1杯水有幾多？ +

原帖由 mosquitomon1031 於 13-05-05 發表
1杯水有幾多？

你指量杯???

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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發表於 13-5-5 23:29 |只看該作者

引用：唔該一條 +

原帖由 黃家小新抱 於 13-05-05 發表
唔該一條

咁健康嘅烤餅,食多塊都唔怕啦,哈...

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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好媽媽勳章

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發表於 13-5-5 23:35 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

實在太好食,小朋友話聽日早餐再食,所以今晚又烤定十幾塊... 係咪好靚仔呢?

我打算預備茄汁豆,芝士絲,火腿絲,番茄同雞蛋片,諗起都正!!

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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跳跳虎

伯爵府

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發表於 13-5-6 00:44 |只看該作者

引用：實在太好食,小朋友話聽日早餐再食,所以今晚

原帖由 tsznok 於 13-05-05 發表
實在太好食,小朋友話聽日早餐再食,所以今晚又烤定十幾塊... 係咪好靚仔呢?

我打算預備茄汁豆,芝士 ...

嘩！正呀

我老公好鍾意食，等我收藏咗先

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tempooo

珊瑚宮

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發表於 13-5-6 00:55 |只看該作者

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亞牛亞妹

水晶宮

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發表於 13-5-6 03:23 |只看該作者

回覆：終於調配出超正墨西哥捲皮!

I just made this, it\'s really good even my daughter say its nicer than the one we buy....but how come I can\'t make it in to a circle shape? Maybe I made it too thin?? I don\'t know but it\'s yummy yummy thx

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好媽媽勳章

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發表於 13-5-6 04:34 |只看該作者

引用：I+just+made+this,+it\'s+really+good+even

原帖由 亞牛亞妹 於 13-05-06 發表
I just made this, it's really good even my daughter say its nicer than the one we ...

多謝你欣賞呢款墨西哥餅皮!!!
其實餅皮嘅形狀取決於你烤前點去滾平小麵團,唔整圓形整方形三角心形都得。我都整到好薄先烘傢,呢隻餅皮要薄身+唔烘燶個面先靚,做得厚就難烘熟中間位置,變相令表面易烘燶,口味相同但就變左似印度餅多啲,又不過,相信用嚟點咖喱都一樣咁正。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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mmllee

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發表於 13-5-6 05:28 |只看該作者

回覆：終於調配出超正墨西哥捲皮!

多謝分享超級巿場賣三十幾蚊四片好貴呀你呢個平靚正! 好似sxbway咁加啲honey hams turkey cheese 仲正呀!

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amikotang

男爵府

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發表於 13-5-6 06:06 |只看該作者

回覆：終於調配出超正墨西哥捲皮!

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