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烹飪搵食

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kenstin


伯爵府

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21#
發表於 13-5-16 19:04 |只看該作者
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kenstin


伯爵府

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22#
發表於 13-5-16 19:06 |只看該作者
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kenstin


伯爵府

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23#
發表於 13-5-16 19:10 |只看該作者


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kenstin


伯爵府

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24#
發表於 13-5-16 19:32 |只看該作者
他的包包的確很軟還帶點Q，這是很適合台灣人口味的，怪不得到處可見打著“手感烘培”旗號的麵包店，我覺得他軟的原因除了未烤透外，配方里應該含有其他粉類，例如粟粉和“生粉”，不過無論如何他是成功的。

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jamiemeowmeow


男爵府

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25#
發表於 13-5-16 19:45 |只看該作者

引用：他的包包的確很軟還帶點Q，這是很適合台灣

原帖由 kenstin 於 13-05-16 發表
他的包包的確很軟還帶點Q，這是很適合台灣人口味的，怪不得到處可見打著“手感烘培”旗號的麵包店， ...
佢有出書架？
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kenstin


伯爵府

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26#
發表於 13-5-16 19:51 |只看該作者
見麵包店度有這本書，應該系距原創掛。
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selko809


珍珠宮

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27#
發表於 13-5-16 19:55 |只看該作者

回覆：kenstin 的帖子

大師，有什麼好東西要帶回來給我們分享啊！還有很多很多要向妳請教
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jamiemeowmeow


男爵府

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28#
發表於 13-5-16 19:57 |只看該作者

引用：見麵包店度有這本書，應該系距原創掛。

原帖由 kenstin 於 13-05-16 發表
見麵包店度有這本書，應該系距原創掛。
請問作者叫乜名，睇唔清本書啲字.

我好鍾意食佢啲包
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kenstin


伯爵府

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29#
發表於 13-5-16 20:53 |只看該作者
selko809 發表於 13-5-16 19:55
大師，有什麼好東西要帶回來給我們分享啊！還有很多很多要向妳請教

...
我第一次到台北咋，盲摸摸，宜家先系酒店plan天日行程咋，唔講了，出去夜市掃街先。
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edith208


子爵府

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30#
發表於 13-5-17 07:48 |只看該作者
kenstin 發表於 13-5-15 08:23
多謝地址！睇下有無機會去朝聖先。
wa, 咁快已經係台北報料, 包neon粉係舖頭影? 如果呢幾間分店keep得住水準就真係好野; 去台灣食到好野, 返黎試整, 俾眼睛食下都好
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edith208


子爵府

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31#
發表於 13-5-17 07:50 |只看該作者
edith208 發表於 13-5-17 07:48
wa, 咁快已經係台北報料, 包neon粉係舖頭影? 如果呢幾間分店keep得住水準就真係好野; 去台灣食到好野, 返黎 ...
睇錯, 唔係neon, 係Napoleon (拿破崙), hehe
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chickenwing2006


瑪瑙宮

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好媽媽勳章


32#
發表於 13-5-18 02:31 |只看該作者

引用：■南京店台北市南京東路一段36號+tel:02-25

原帖由 edith208 於 13-05-15 發表
■南京店
台北市南京東路一段36號 tel:02-2562-5959 fax: 02-2562-3892
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