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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的pizza有幾薄？

烹飪搵食今日: 26|主題: 139266

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樓主: kenstin

[麵包糕點] 我的pizza有幾薄？ [複製鏈接]

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

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發表於 13-5-14 21:35 |只看該作者

引用：今日將母親節用剩的麵團做左個pizza自己食

原帖由 kenstin 於 13-05-14 發表
今日將母親節用剩的麵團做左個pizza自己食，麵團重量170g，做左個11寸左右的薄批，我做pizza好求其，總之lo ...

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大廚勳章好媽媽勳章

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發表於 13-5-14 21:57 |只看該作者

回覆：kenstin 的帖子

👍👍👍

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發表於 13-5-14 21:59 |只看該作者

回覆：我的pizza有幾薄？

Yummy

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發表於 13-5-14 22:24 |只看該作者

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BK Milk勳章

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發表於 13-5-14 22:29 |只看該作者

回覆：kenstin 的帖子

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26^#

發表於 13-5-14 22:56 |只看該作者

回覆：我的pizza有幾薄？

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-5-14 23:10 |只看該作者

carminema 發表於 13-5-14 22:29
請問咩係pizza石？

pizza石即系烘培石板，主要用在家用焗爐，經過長時間預熱後，溫度會儲存在石板內，做出類似石窯的效果，主要用於烤焗硬式歐包或pizza用。

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mosquitomon1031

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發表於 13-5-14 23:37 |只看該作者

回覆：我的pizza有幾薄？

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發表於 13-5-15 00:10 |只看該作者

回覆：我的pizza有幾薄？

我想問個麵團點可以收咁多日啊？

點評

kenstin 我擺系冰格，應該放好耐都得，但要拿出來回溫，時間仲長過我重新整。

發表於 13-5-15 00:21

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發表於 13-5-15 00:18 |只看該作者

回覆：我的pizza有幾薄？

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-5-15 00:22 |只看該作者

karen0804 發表於 13-5-15 00:10
我想問個麵團點可以收咁多日啊？

相信是放在冰箱

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-5-15 14:50 |只看該作者

回覆：我的pizza有幾薄？

我上次放了雪櫃幾小時便發到好大。。。唔知樓主用了幾多酵母？

點評

kenstin 我放系冰格

發表於 13-5-15 15:00

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大廚勳章

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發表於 13-5-15 14:52 |只看該作者

回覆：我的pizza有幾薄？

好薄呀

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