自由講場

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大宅

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21#
發表於 13-5-14 21:32 |只看該作者

回覆:WBB 的帖子






伯爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章


22#
發表於 13-5-14 21:32 |只看該作者

回覆:我的晚餐^^超美味(有圖)





侯爵府

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23#
發表於 13-5-14 21:35 |只看該作者


珊瑚宮

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24#
發表於 13-5-14 21:35 |只看該作者


珍珠宮

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25#
發表於 13-5-14 21:39 |只看該作者

回覆:我的晚餐^^超美味(有圖)

Nice


男爵府

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認識瑞士牛牛第二回


26#
發表於 13-5-14 22:23 |只看該作者
回覆 WBB 的帖子

Wow...so good.
how can remove the "fishly smell" of salmon?
I also use lemon...but eveytime, my kitchen will FULL of that fishy smell


男爵府

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27#
發表於 13-5-14 22:25 |只看該作者

引用:好正,有什麼材料,教我.謝謝

原帖由 chris-06 於 13-05-14 發表
好正,有什麼材料,
教我.
謝謝
三文魚扒,
蝦,
青椒黃椒(各一個),洋蔥(一個),乾蔥頭(3粒),青瓜(2條),日本南瓜(1/4個),蕃茄(1個),蒜頭(五至六粒切到勁細粒),香葉Rosemary( 約4條,不用切開,完條)加自己喜歡嘅蔬菜,不可焗菜葉類!
所有材料切自己喜歡嘅大細!

把所有蔬菜材料放入焗盤,加鹽加蒜加橄欖油,把材料撈一撈令油鹽蒜油更加平衡,最後加蝦和三文魚(三文魚上加黑椒和鹽)!

焗18分鐘!!!




子爵府

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28#
發表於 13-5-14 22:25 |只看該作者


公爵府

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29#
發表於 13-5-14 22:29 |只看該作者

回覆:我的晚餐^^超美味(有圖)






男爵府

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30#
發表於 13-5-14 22:33 |只看該作者

引用:回覆+WBB+的帖子Wow...so+good.how+can+rem

原帖由 Kbbs 於 13-05-14 發表
回覆 WBB 的帖子

Wow...so good.
No fishy smell wow even i didn\'t use lemon!!where did u buy it? I bought from Aeon supermarket , quite nice, this size cost around 79$! I only put little sea salt n black pepper on the salmon fish! Maybe u can try to add a little bit of garlic!




大宅

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31#
發表於 13-5-14 22:36 |只看該作者

回覆:WBB 的帖子




男爵府

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32#
發表於 13-5-14 22:37 |只看該作者

回覆:我的晚餐^^超美味(有圖)



一切都是最好的安排


珍珠宮

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33#
發表於 13-5-14 22:37 |只看該作者

回覆:我的晚餐^^超美味(有圖)






子爵府

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34#
發表於 13-5-14 22:40 |只看該作者
三文魚生食就好鮮味, 熟食會唔會"鞋"口?


翡翠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章


35#
發表於 13-5-14 23:01 |只看該作者


男爵府

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36#
發表於 13-5-14 23:02 |只看該作者

回覆:我的晚餐^^超美味(有圖)

好正




翡翠宮

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37#
發表於 13-5-14 23:08 |只看該作者


珍珠宮

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wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


38#
發表於 13-5-14 23:10 |只看該作者


別墅

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39#
發表於 13-5-14 23:14 |只看該作者

回覆:我的晚餐^^超美味(有圖)

勁 見到都想食 點烹煮?


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


40#
發表於 13-5-14 23:17 |只看該作者

回覆:我的晚餐^^超美味(有圖)






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