烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139194

積分: 18154

BK Milk勳章

21^#

發表於 13-5-24 23:39 |只看該作者

回覆 kenstin 的帖子

你擺名笑我

私人傳訊

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

22^#

發表於 13-5-25 00:05 |只看該作者

whisky511 發表於 13-5-24 23:39
回覆 kenstin 的帖子

你擺名笑我

唔好喊啦！乖！我都無笑你，你咁努力又整得咁靚我又點會笑你姐！

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

23^#

發表於 13-5-25 00:11 |只看該作者

回覆 kenstin 的帖子

罸你比個綠茶瑞士卷食譜我！

私人傳訊

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

24^#

發表於 13-5-25 00:16 |只看該作者

whisky511 發表於 13-5-25 00:11
回覆 kenstin 的帖子

罸你比個綠茶瑞士卷食譜我！

以你既功力仲要食譜？求其用返平時整既加兩茶匙綠茶粉落去攪勻咪得羅，cream都系。

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

25^#

發表於 13-5-25 00:21 |只看該作者

回覆 kenstin 的帖子

唔得呀！偶像話要用水䦎左佢先,唔係會有粒粒,我鐘意你之前出相果個！

私人傳訊

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

26^#

發表於 13-5-25 00:23 |只看該作者

whisky511 發表於 13-5-25 00:21
回覆 kenstin 的帖子

唔得呀！偶像話要用水䦎左佢先,唔係會有粒粒,我鐘意你之前出相果個！ ...

系啊，要用少少水開架，少少水唔影響食譜。

私人傳訊

積分: 37714

27^#

發表於 13-5-25 00:25 |只看該作者

引用：Quote:whisky511+發表於+13-5-25+00:21+回

原帖由 kenstin 於 13-05-25 發表
系啊，要用少少水開架，少少水唔影響食譜。

嘩！幾驚妳唔夾口供

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

28^#

發表於 13-5-25 00:26 |只看該作者

回覆 kenstin 的帖子

貢係幾時落呀？

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

29^#

發表於 13-5-25 00:29 |只看該作者

回覆 selko809 的帖子

佢幾衰呀！初頭夫顯我話求其落後拌勻,我話你話要用水開,佢先話係

私人傳訊

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

30^#

發表於 13-5-25 00:29 |只看該作者

whisky511 發表於 13-5-25 00:26
回覆 kenstin 的帖子

貢係幾時落呀？

你都知我只系識得獨孤一味戚風法架啦，梗系系蛋黃漿處撈啦，隨便攪隨便打都唔怕嘛。

私人傳訊

積分: 37714

31^#

發表於 13-5-25 00:32 |只看該作者

引用：回覆+selko809+的帖子佢幾衰呀！初頭夫顯我

原帖由 whisky511 於 13-05-25 發表
回覆 selko809 的帖子

佢幾衰呀！初頭夫顯我話求其落後拌勻,我話你話要用水開,佢先話係 ...

佢都話求其落喺啲蛋漿咯

乖乖聽佢話

私人傳訊

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

32^#

發表於 13-5-25 00:32 |只看該作者

selko809 發表於 13-5-25 00:25
嘩！幾驚妳唔夾口供

本來想答距學周潤髮咁系一公尺外灑鹽咁灑落麵糊度，咁會平均d架，不過驚距當真。

私人傳訊

積分: 37714

33^#

發表於 13-5-25 00:35 |只看該作者

引用：Quote:selko809+發表於+13-5-25+00:25+嘩！

原帖由 kenstin 於 13-05-25 發表
本來想答距學周潤髮咁系一公尺外灑鹽咁灑落麵糊度，咁會平均d架，不過驚距當真。 ...

妳傻啦！妳都話佢有功力架試吓妳咋

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

34^#

發表於 13-5-25 00:36 |只看該作者

回覆 kenstin 的帖子

你唔好呀！我認真架

私人傳訊

積分: 37714

35^#

發表於 13-5-25 00:38 |只看該作者

引用：Quote:selko809+發表於+13-5-25+00:25+嘩！

原帖由 kenstin 於 13-05-25 發表
本來想答距學周潤髮咁系一公尺外灑鹽咁灑落麵糊度，咁會平均d架，不過驚距當真。 ...

剛剛睇到妳焗脆豬用疏打水

噴水焗得唔得呢？過二日我整脆豬豬

私人傳訊

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

36^#

發表於 13-5-25 00:44 |只看該作者

selko809 發表於 13-5-25 00:38
剛剛睇到妳焗脆豬用疏打水噴水焗得唔得呢？過二日我整脆豬豬

我認為始終都要溫度高+蒸汽，梳打水的確有d幫助，噴水可能會差d掛，不過總好過無噴，你試下啦。

私人傳訊

印第安公主