2012年媽媽會

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belgiumchoco


伯爵府

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21#
發表於 13-7-15 10:57 |只看該作者

回覆：mrs.cool 的帖子

thank you
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kaotou


複式洋房

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22#
發表於 13-7-15 11:06 |只看該作者

回覆：belgiumchoco 的帖子

我用暖杯焗3粒鐘，通常食上一餐時焗定下餐，焗完已經開晒花，再放煲煮，用＂lay\"磨
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Gloray


複式洋房

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23#
發表於 13-7-18 21:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+viton+於+13-07-14+發表十幾

原帖由 mrs.cool 於 13-07-14 發表
我開杯倒出黎時已經成粥，煲左十幾分鐘收收水就已經好綿，仲要係白米溝左1／3紅米，篩完好滑下！
Thx thx
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salomanfa


大宅

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24#
發表於 13-7-20 11:56 |只看該作者
夜晚洗左米, 將米雪入冰霜, 第二日煲時就好好好棉架啦.

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pb728


男爵府

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25#
發表於 13-7-20 22:06 |只看該作者

回覆：hehehahapig 的帖子

我今日都試煲粥仔加甘荀蓉(甘荀蓉尋日食剩做左冰粒) ， 我浸左d 米幾個鐘，再煲佢20分鐘，途中加甘荀冰粒，之後用個網磨成糊! 阿女食晒成碗
1374329186842.jpg

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yanyanmun


複式洋房

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26#
發表於 13-7-20 23:08 |只看該作者
stay the rice in hot water over night.
Then I just cook the rice for an hour to become very nice congee.
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Handsomewoman


男爵府

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27#
發表於 13-7-28 12:30 |只看該作者
BB七個月, 啲米煲爛晒, 其實仲洗唔洗磨? 要磨好煩~~
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justinchui


別墅

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28#
發表於 13-7-29 17:16 |只看該作者
我都係用真空杯焗米一兩個鐘, 然後加菜蓉,肉落個燉盅燉一個半鐘, 咁就會好靚KA LA....個燉盅係坐月時我用的, 而家用黎做粥仔, perfect
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pb728


男爵府

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29#
發表於 13-7-30 17:54 |只看該作者

回覆：justinchui 的帖子

D 菜煮咁耐唔係咁好嘛?? 書仔教煮菜都係碌佢一兩分鐘
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