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烹飪搵食

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meek


男爵府

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21#
發表於 13-6-10 08:42 |只看該作者

引用：真空煲最仔！唔洗睇火亦慳煤氣 +

原帖由 nfever 於 13-06-09 發表
真空煲最仔！唔洗睇火亦慳煤氣
冇錯！我兩年前買，好後悔冇再早啲買
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wyh:)


男爵府

積分: 8043


22#
發表於 13-6-10 13:07 |只看該作者
回覆 annalucas 的帖子

我用不銹鋼㷛，好大個那一種，可以放多D材料
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rentssp


男爵府

積分: 9594


23#
發表於 13-6-10 13:17 |只看該作者
高速煲係米比壓力煲安全D呢 ?
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rentssp


男爵府

積分: 9594


24#
發表於 13-6-10 13:17 |只看該作者
高速煲係米比壓力煲安全D呢 ?

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sinsinma


大宅

積分: 2238


25#
發表於 13-6-10 14:00 |只看該作者
回覆 miumiu0101 的帖子

請問用緊最平果隻還是全不銹鋼 ? 考慮緊買邊隻 ? 5-6人應該買 9L or 10L ?
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annalucas


複式洋房

積分: 220


26#
發表於 13-6-10 23:30 |只看該作者
忘了有它！！！

http://www.figwater.com/purple-clay-multifunctional-cooker/

依立紫砂鍋

有姐妹用过嗎？6.8公升 兩人夠嗎？

我現在用它的飯㷛, 味道好, 但痴底

我去睇吓先！！！！

點評

khman  陶瓷(瓦罉)內膽 電飯煲 嘅黐底問題 , 只要熄火後再 焗 10分鐘 就唔會黐底嘞~  發表於 13-6-11 09:32
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coffeemate


水晶宮

積分: 70860


27#
發表於 13-6-10 23:34 |只看該作者
娥姐煲，要識用
我要瞓八個鐘
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boyboy_1312


大宅

積分: 1550


28#
發表於 13-6-11 08:44 |只看該作者

回覆：annalucas 的帖子

請問你有無用佢來燉食物同煲湯呀?同埋要用幾多時間？煲湯有無老火湯味道？
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可愛教主2


珍珠宮

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29#
發表於 13-6-11 11:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+annalucas+於+13-06-09+發表

原帖由 Pigpig小豬妹 於 13-06-09 發表
我係用娥姐煲架，點解你老公覺得唔好飲？我同老公都覺得同明火煲冇分別，好夠火喉。。我做法係自選60分鐘， ...
我都係用鹅姐，我用佢內置程式25分鐘煲湯个mode, 無論快速定節能亨烹飪，出來啲湯，都唔似煲湯，似滾湯咁樣，乜原來要煲60分鐘先似明火果种湯？
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可愛教主2


珍珠宮

積分: 31834


30#
發表於 13-6-11 11:47 |只看該作者

引用：我用金樂,+貪佢係用瓦㷛㷛湯之餘又唔使睇火

原帖由 miumiu0101 於 13-06-10 發表
我用金樂, 貪佢係用瓦㷛㷛湯之餘又唔使睇火
但要煲好耐，2个小時？
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GRANDGRANDMA


男爵府

積分: 9480


31#
發表於 13-6-11 11:55 |只看該作者
我用康寧，瓦煲或陶瓷煲，睇吓幾多人飲再決定用那個？不锈綱煲長期高溫會至癌，絕對唔會用‧
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Pigpig小豬妹


大宅

積分: 1055


32#
發表於 13-6-11 12:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pigpig小豬妹+於+13-06-09+發

原帖由 可愛教主2 於 13-06-11 發表
我都係用鹅姐，我用佢內置程式25分鐘煲湯个mode, 無論快速定節能亨烹飪，出來啲湯，都唔似煲湯，似滾湯咁樣 ...
我買時個姐姐話20分鐘等於明火一個鐘。。咁明火煲湯會煲3個鐘，咪等於60分鐘囉。。呢樣我自己計出黎。。。另外我之前係到爬文見人話，想更似老火湯，就飲前開蓋滾多十分鐘，咁就 試過之後冇再用明火煲湯了
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可愛教主2


珍珠宮

積分: 31834


33#
發表於 13-6-11 12:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+可愛教主2+於+13-06-11+發表

原帖由 Pigpig小豬妹 於 13-06-11 發表
我買時個姐姐話20分鐘等於明火一個鐘。。咁明火煲湯會煲3個鐘，咪等於60分鐘囉。。呢樣我自己計出黎。。。 ...
原來係咁，我煲到肉未出到味
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kase1512


男爵府

積分: 7234


34#
發表於 13-6-11 14:48 |只看該作者

回覆：煲湯㷛

通常用Kinox 鋼煲，C6鐘意飲明火湯煤氣費貴都冇計
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nonololo


別墅

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35#
發表於 13-6-11 14:59 |只看該作者

引用：我用真空煲，安全又慳火，好方便 +

原帖由 meek 於 13-06-09 發表
我用真空煲，安全又慳火，好方便
真空煲好用
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miumiu0101


珍珠宮

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36#
發表於 13-6-12 00:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+miumiu0101+於+13-06-10+發表

原帖由 可愛教主2 於 13-06-11 發表
但要煲好耐，2个小時？
㷛得老火湯都一定要2-3個鐘, 個㷛有時間制, 夠鐘會自動跳去保溫
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