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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家制手繪蒸蛋糕

烹飪搵食今日: 2|主題: 139200

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樓主: doraemon6628

[麵包糕點] 自家制手繪蒸蛋糕 [複製鏈接]

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154

TAOTAOLEE

禁止訪問

積分: 17527

21^#

發表於 13-6-9 23:51 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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doraemon6628

別墅

積分: 570

22^#

發表於 13-6-10 02:02 |只看該作者

PrettyMother 發表於 13-6-9 21:32
我想問小蛋糕模係紙黎架？

我用大既cupcake紙杯.再加個矽膠模or布丁模固定黎蒸呀^o^

歡迎大家交個朋友做交流

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waising

大宅

積分: 1463

23^#

發表於 13-6-10 02:09 |只看該作者

回覆：自家制手繪蒸蛋糕

I like

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李之心

大宅

積分: 2222

24^#

發表於 13-6-10 07:43 |只看該作者

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PrettyMother

子爵府

積分: 10685

25^#

發表於 13-6-10 08:38 |只看該作者

引用：Quote:PrettyMother+發表於+13-6-9+21:32+

原帖由 doraemon6628 於 13-06-10 發表
我用大既cupcake紙杯.再加個矽膠模or布丁模固定黎蒸呀^o^

Thanks

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CocoKel

別墅

積分: 654

26^#

發表於 13-6-10 09:22 |只看該作者

好靚, 蛋糕新手, 想問紙模同膠模係咪都要落油架? 只用膠模可以嗎?

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natabibi

男爵府

積分: 7014

27^#

發表於 13-6-10 09:55 |只看該作者

回覆：自家制手繪蒸蛋糕

好cute

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MaMaMiMi^^

大宅

積分: 2593

28^#

發表於 13-6-10 10:14 |只看該作者

回覆：doraemon6628 的帖子

收藏收藏！多謝分享

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littlebird929

別墅

積分: 805

29^#

發表於 13-6-10 10:18 |只看該作者

回覆：doraemon6628 的帖子

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terbobo

大宅

積分: 1012

30^#

發表於 13-6-10 14:55 |只看該作者

回覆：自家制手繪蒸蛋糕

好靚靚

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doraemon6628

別墅

積分: 570

31^#

發表於 13-6-11 07:57 |只看該作者

CocoKel 發表於 13-6-10 09:22
好靚, 蛋糕新手, 想問紙模同膠模係咪都要落油架? 只用膠模可以嗎?
...

都可以既..

歡迎大家交個朋友做交流

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CocoKel

別墅

積分: 654

32^#

發表於 13-6-11 11:43 |只看該作者

謝謝回覆!

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maylomaylo

男爵府

積分: 6198

33^#

發表於 13-6-11 11:46 |只看該作者

回覆：自家制手繪蒸蛋糕

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gabagee.B

大宅

積分: 3509

BK Milk勳章

34^#

發表於 13-6-17 02:20 |只看該作者

求救！今日試做，蒸到爆面，同埋點解質感會好實，點樣先做到鬆軟效果？多謝提點！　

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chickenwing2006

瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章

35^#

發表於 13-6-17 03:04 |只看該作者

引用：材料：班戟粉++++++++++++++++100g++（預先

原帖由 doraemon6628 於 13-06-09 發表
材料：
班戟粉 100g （預先過篩）
蛋（L ) 1隻

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doraemon6628

別墅

積分: 570

36^#

發表於 13-6-17 23:50 |只看該作者

gabagee.B 發表於 13-6-17 02:20
求救！今日試做，蒸到爆面，同埋點解質感會好實，點樣先做到鬆軟效果？多謝提點！　
...

蒸到爆面 ? 係大火過頭..改下用中火..因應每個爐頭既火大細不一樣
質感會好實..點樣先做到鬆軟效果 ? 你有冇落牛油..
sorry..咁遲先回覆

歡迎大家交個朋友做交流

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meikambb

禁止訪問

積分: 274

37^#

發表於 13-6-18 00:13 |只看該作者

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cd_cwy

男爵府

積分: 7995

叻叻勳章醒目開學勳章畀面勳章

38^#

發表於 13-12-30 18:57 |只看該作者

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請問班戟粉係咪超市一樽樽，加水/奶可用果D呀？

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isabel115

公爵府

積分: 29968

2024年龍年勳章虎到金來勳章醒目開學勳章畀面勳章親子王國15週年勳章

39^#

發表於 13-12-30 19:04 |只看該作者

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ruth2010

大宅

積分: 3667

開心吸收勳章親子王國15週年勳章

40^#

發表於 13-12-30 19:32 |只看該作者

好靓呀

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