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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 精美晚餐～香煎北海道珍寶帶子香草意粉 ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139270

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樓主: kobemike

[菜式] 精美晚餐～香煎北海道珍寶帶子香草意粉 [複製鏈接]

kobemike

大宅

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發表於 13-6-19 09:26 |只看該作者

回覆：nikole 的帖子

你去買pesto sauce,因為我係自己整架

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red2

大宅

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發表於 13-6-19 10:47 |只看該作者

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食譜呀thx

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JYFC

別墅

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發表於 13-6-19 12:52 |只看該作者

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can you share the receipe?

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sisiandy

禁止訪問

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發表於 13-6-19 12:54 |只看該作者

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kobemike

大宅

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發表於 13-6-19 17:04 |只看該作者

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香煎北海道珍寶帶子香草意粉~做法:

1.把蒜頭，乾蔥切片
2.滾一鍋熱水，放鹽，水滾後下意大利麵
3.將意粉倒出，下少許橄欖油撈勻備用
4.燒熱鍋，下橄欖油把蒜片，乾蔥片炒香，加入意粉及香草醬炒勻
5.先把香草醬意粉上碟裝盤
6.同一時間，帶子撒上海鹽及黑胡椒，燒熱鍋，下橄欖油
7.然後下帶子，在帶子上下少許海鹽、黑胡椒，每一面大約煎一分鐘左右，最後下少許檸檬汁帶出帶子的鮮甜及清新
8.最後把帶子放到意粉上，撒上少許松子即可

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kobemike

大宅

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發表於 13-6-19 17:04 |只看該作者

回覆 JYFC 的帖子

香煎北海道珍寶帶子香草意粉~做法:

1.把蒜頭，乾蔥切片
2.滾一鍋熱水，放鹽，水滾後下意大利麵
3.將意粉倒出，下少許橄欖油撈勻備用
4.燒熱鍋，下橄欖油把蒜片，乾蔥片炒香，加入意粉及香草醬炒勻
5.先把香草醬意粉上碟裝盤
6.同一時間，帶子撒上海鹽及黑胡椒，燒熱鍋，下橄欖油
7.然後下帶子，在帶子上下少許海鹽、黑胡椒，每一面大約煎一分鐘左右，最後下少許檸檬汁帶出帶子的鮮甜及清新
8.最後把帶子放到意粉上，撒上少許松子即可