烹飪搵食

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Yeelim


珍珠宮

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21#
發表於 13-6-24 00:11 |只看該作者
等我四維睇下有無先
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lalamike


侯爵府

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大廚勳章 好媽媽勳章


22#
發表於 13-6-26 17:57 |只看該作者
Hayhaymum 發表於 13-6-23 17:35
在街市找到呢包麵粉…含蛋白質14.2%……是否算高筋嗎？我見同款都會有8%和9%蛋白質…聽講過了12.5%就係高筋 ...

搵咗幾日都搵唔到
仲比街市阿嬸問我「係咪要大菜糕呀﹖」
激c！
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Hayhaymum


大宅

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23#
發表於 13-6-26 20:47 |只看該作者
lalamike 發表於 13-6-26 17:57
搵咗幾日都搵唔到
仲比街市阿嬸問我「係咪要大菜糕呀﹖」
激c！

都話唔係咁易找到14%蛋白質架....多數係8,9%
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lalamike


侯爵府

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大廚勳章 好媽媽勳章


24#
發表於 13-6-26 20:54 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-6-26+17:57+搵咗

原帖由 Hayhaymum 於 13-06-26 發表
都話唔係咁易找到14%蛋白質架....多數係8,9%
係呀，真係唔易買，反而見到好多大陸製麺粉!

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Hayhaymum


大宅

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25#
發表於 13-6-26 20:56 |只看該作者
lalamike 發表於 13-6-26 20:54
係呀，真係唔易買，反而見到好多大陸製麺粉!

只係見到大埔街市有.....現時!!
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littlebird929


別墅

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26#
發表於 13-6-27 00:29 |只看該作者

回覆：大白菜麵粉----做到包包啦!!

好吸引喎！請問邊度有得買？
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connieyee


子爵府

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認識瑞士牛牛第一回


27#
發表於 13-7-13 17:39 |只看該作者
深水步基隆街某雜貨舖有..岩岩買左兩包
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Hayhaymum


大宅

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28#
發表於 13-7-13 17:41 |只看該作者

引用：深水步基隆街某雜貨舖有..岩岩買左兩包

原帖由 connieyee 於 13-07-13 發表
深水步基隆街某雜貨舖有..岩岩買左兩包
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