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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不吐不快。。。娥姐煲

烹飪搵食今日: 3|主題: 139273

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樓主: sorman

[用具] 不吐不快。。。娥姐煲 [複製鏈接]

123 4 5...7

kk0626

男爵府

積分: 7715

21^#

發表於 13-6-27 20:22 |只看該作者

引用：Quote:cathy-tse+發表於+13-6-27+14:05+Sog

原帖由 sorman 於 13-06-27 發表
全數refund？？？有冇限期o架＞

你放心，去呢D大百貨公司買野退款真係無特別期限。上次我個娥姐煲又係唔正常，抬左去維修中心兩次都冇整好,嬲嬲地打去永安投訴，佢居然俾我退$，個煲當時買左已經個幾兩個月喇，所以你快D同sogo 講退$啦~

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sorman

男爵府

積分: 7278

22^#

發表於 13-6-27 22:18 |只看該作者

回覆：不吐不快。。。娥姐煲

各位一次過覆。

對，馬頭圍再過近維港中心，漁人碼頭。好在我開車去。

冇解釋點壞！最邪係我燉肉汁／煲飯都冇事、兩次都係煲蔗水，夠邪！

我加水連料唔過4／5即內胆有full那刻度。

胆底抹乾才開機

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fitfish

珊瑚宮

積分: 107046

23^#

發表於 13-6-27 23:24 |只看該作者

就算唔過五份四,一樣有機會滾潟,一滾潟個煲就玩完.

早幾日我用娥姐8L煲麥皮,肯定五份一都無,幾乎滾潟,好在佢開始滾瀉時比我發現到,卽刻off.佢仲繼續係入面滚緊.等到開得蓋,好在未滚到落煲底.否則奶野.

我好奇上網check下,原來意美厨個高速煲,講明唔可以煑麥皮,海帶,珍珠米,蘋果醬(我只係照佢咁講)

咁,卽係同一道理.

玩具萬歲!

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maggie0930

大宅

積分: 4142

24^#

發表於 13-6-28 10:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+maggie0930+於+13-06-27+發表

原帖由 bongbongpatty 於 13-06-27 發表
同鵝姐一樣
不過無烤焗
炆燉蒸煲飯

唔該晒

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Miuboo

大宅

積分: 4992

25^#

發表於 13-6-28 11:03 |只看該作者

本帖最後由 Miuboo 於 13-6-28 11:04 編輯

樓主係咪獨立電制? 會否果條線電負荷過大, 燒左FUSE?

Born to Blossom~~

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sorman

男爵府

積分: 7278

26^#

發表於 13-6-28 11:54 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Miuboo+於+13-6-28+11:04+編輯

原帖由 Miuboo 於 13-06-28 發表
本帖最後由 Miuboo 於 13-6-28 11:04 編輯

樓主係咪獨立電制? 會否果條線電負荷過大, 燒左FUSE? ...

唔係獨立，不過嗰兩次燒機時，好肯定只開住娥姐煲。仲有，娥姐煲條電線本身都有個fuse。若有fuse唔燒但燒煲身個fuse，咁既設計就實在太離譜了

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bongbongpatty

水晶宮

積分: 73103

BK Milk勳章

27^#

發表於 13-6-28 12:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bongbongpatty+於+13-06-27+

原帖由 jopig 於 13-06-27 發表
我尋日都係響永安睇完，買左德國寶，想問下第一次開煲要點開？

个膽煲一煲水
跟住倒左去
抹干
再開機是但按一个制
熱熱地就抹油
熄機
等幾分鐘
用冼潔精洗抹干
就得
不秀鋼个膽就咁用冼潔精洗抹干就得
第一次開機
會有小小膠味
正常
用多次就無架la
好好用

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khman

珍珠宮

積分: 35497

大廚勳章

28^#

發表於 13-6-28 13:58 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-6-30 05:41 編輯

fitfish 發表於 13-6-27 23:24
就算唔過五份四,一樣有機會滾潟,一滾潟個煲就玩完.

早幾日我用娥姐8L煲麥皮,肯定五份一都無,幾乎滾潟,好在 ...

我用 fissler 壓力煲 , 每次都係先用滾水沖一碗麥皮 , 攪勻之後 , 放入壓力煲隔水蒸 , 用最高壓 (第2圈) , 壓 3~4分鐘就夠 .(我用電磁爐 , set 4分鐘 timer , 用 500W 咁上吓嚟維持住第2圈嘅壓力 ~)

從來冇滾瀉

.

其實 , 用壓力煲煮麥皮、綠豆茸之類 , 用蒸嘅方法已經好足夠

, 冇必要直接去煲佢㗎 .....
如果直接煲 .... 就會好易黐底、煲燶、滾瀉㗎嘞

mouth: !

但係用壓力煲煮飯 , 我就覺得直接煲

會好食過蒸好多 ~

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ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
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khman

珍珠宮

積分: 35497

大廚勳章

29^#

發表於 13-6-28 14:06 |只看該作者

sorman 發表於 13-6-28 11:54
唔係獨立，不過嗰兩次燒機時，好肯定只開住娥姐煲。仲有，娥姐煲條電線本身都有個fuse。若有fuse唔燒但燒煲 ...

電線條 fuse 只係用嚟保護短路嘅問題 .
機入面條 fuse 先至係特別設計針對電器本身可能出現嘅某種錯誤情況 .

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