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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我也黎！自家製咸蛋

烹飪搵食今日: 1|主題: 139285

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樓主: kase1512

我也黎！自家製咸蛋 [複製鏈接]

kase1512

男爵府

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21^#

發表於 13-6-29 20:15 |只看該作者

引用：鹽，水，鴨蛋，好簡單喎，真係要試下。

原帖由 steplim 於 13-06-29 發表
鹽，水，鴨蛋，好簡單喎，真係要試下。

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potslover

複式洋房

積分: 169

22^#

發表於 13-6-29 22:22 |只看該作者

回覆：我也黎！自家製咸蛋

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white

大宅

積分: 1869

23^#

發表於 13-7-1 14:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+white+於+13-06-29+發表浸1個

原帖由 kase1512 於 13-06-29 發表
想問下如果拿出來要點keep 架，可以keep幾耐？？

攞出來後不要洗，由佢自然乾，乾之後我會放雪櫃，兩三星期都ok。因為我個玻璃瓶每次只浸得十粒，浸完跟著又浸第二轉，一個月後又有得吃。

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white

大宅

積分: 1869

24^#

發表於 13-7-1 14:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Snoopy2859+於+13-06-29+發表

原帖由 kase1512 於 13-06-29 發表
我係跟之前一位JM嘅方法整，不過份量我有些更改的。
(如有錯漏，請jm幫忙更正)
鹽1碗

酒太多，我只放兩個酒樽蓋已夠。八角就同鹽水一起煲煲出味。

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kase1512

男爵府

積分: 7234

25^#

發表於 13-7-1 15:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kase1512+於+13-06-29+發表我

原帖由 white 於 13-07-01 發表
酒太多，我只放兩個酒樽蓋已夠。八角就同鹽水一起煲煲出味。

多謝提點

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MRS@XXX

大宅

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畀面勳章

26^#

發表於 13-7-1 21:23 |只看該作者

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烹飪搵食 今日: 1|主題: 139285

引用：鹽，水，鴨蛋，好簡單喎，真係要試下。

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引用：Quote:原帖由+white+於+13-06-29+發表浸1個

引用：Quote:原帖由+Snoopy2859+於+13-06-29+發表

引用：Quote:原帖由+kase1512+於+13-06-29+發表我

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