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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 素食媽咪請分享

烹飪搵食今日: 2|主題: 139272

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樓主: ichome2002

素食媽咪請分享 [複製鏈接]

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21^#

發表於 06-11-16 16:02 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

1定放入壓力煲煲飯gar~~就咁用蒸架係煲唔到飯gar~~
但想蒸番熱d飯黎食..個蒸架係可以直接放上電磁爐上面..

ichome2002 寫道:
Pretty2036,
請問你用lagostina煲飯時,是用另外的不銹鋼碟放在裏面蒸飯還是用個煲就咁煲呀那種方法好d

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22^#

發表於 06-11-16 16:12 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

Pretty2036 寫道:
素蘿蔔

白蘿蔔ar??

or紫蘿蔔??

我個blog有相..

係紫蘿蔔

我有睇呀,但係煲內好多一"舊舊"我唔知邊種色個d係呀

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23^#

發表於 06-11-16 16:14 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

知道la,等我又試下先,睇下同飯煲有咩唔同

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24^#

發表於 06-11-16 17:02 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

佢好似青蘿白咁,但紫色既..d味同青蘿白差唔多,又少少似蕃薯味,甜甜地....

d湯包我在沙田city super買gar~~

ichome2002 寫道:
[quote]
Pretty2036 寫道:
素蘿蔔

白蘿蔔ar??

or紫蘿蔔??

我個blog有相..

係紫蘿蔔

我有睇呀,但係煲內好多一"舊舊"我唔知邊種色個d係呀

[/quote]

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25^#

發表於 06-11-16 17:03 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

2mug米,約7mins...1mug 5mins..

ichome2002 寫道:
知道la,等我又試下先,睇下同飯煲有咩唔同

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26^#

發表於 06-11-17 10:27 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

Pretty2036,
謝謝你的指導呀

我未見過紫蘿蔔ah,等我下之去街市時留意下

今日我煲左"十穀粥",唔知亞女鍾唔鍾意呢

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27^#

發表於 06-11-17 11:06 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

街市可能未必有,因為呢d好似係有機蘿白黎gar~~

我而家煲緊皮蛋素牛肉粥..

十穀粥咩黎gar??我未食過ar...

ichome2002 寫道:
Pretty2036,
謝謝你的指導呀
我未見過紫蘿蔔ah,等我下之去街市時留意下
今日我煲左"十穀粥",唔知亞女鍾唔鍾意呢

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28^#

發表於 06-11-17 11:55 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

Pretty2036,
十穀粥好有益的,又易煲,放材料落飯煲,加d水,一個鐘就有得食,可以在"點點綠"買到.
以下是香港素食會的周兆祥網頁文章...
"十穀粥"
內地少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，雖然年紀大，卻是精力充沛、聲若洪鐘，跑路健步如飛，看起來才好像六十歲。人家問他做了甚麼得以長壽又健康，他說：「我天天都吃一碗『十穀粥』。」這位老和尚將十谷粥的做法傳授給徐上德醫師。有一次，某女子患了鼻咽癌，她媽媽天天親手做十穀粥給她吃，過了不久，果然癌症自然痊癒了，完全康復，醫生都嘖嘖稱奇。此後，各地許多人都紛紛倣傚，得到了健康、青春、長壽。這種十穀粥其實非常簡單，就是用糙米、黑糯米，小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、蓮子，麥片、紅薏仁混合而成，各種材料份量大約相等，少三幾種也沒有關係。煮法是前一晚洗淨材料，放入真空煲的內煲之中加七倍水，用大火煮滾，然後慢火煮十五分鐘，再放入真空煲之中，焗了一夜，早上就可以拿出來吃了。如果不用真空煲，也可以將洗乾淨的材料先泡水四小時（天冷可以長至十小時），然後放入電飯煲內，約加一倍水煮熟。這種粥可以鹹食，也可以甜食。用日本麵豉醬來調味，非常理想。根據化學分析，這十種穀物合起來有一百多種對身體非常有益的營養素，特別是維他命B（包括素食者特別需要的礦物質B12）、C、A、E、K、D，及多種礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），還有難得的微量元素（鋅、銅、錳、銬）、酵素，抗氧化物等等。臨床經驗證實，它的療效包括降血壓、降膽固醇、清除血栓、紆緩神經、可治便秘、皮膚病、闌尾炎、失眠，口角炎，還可以預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、各種癌症等，而且沒有副作用呢。

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29^#

發表於 06-11-17 11:57 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

Pretty2036,

街市可能未必有,咁百佳會唔會有

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30^#

發表於 06-11-17 12:21 |只看該作者

Re: 素食媽咪請分享

百佳super store 果d可能..唔肯定...

city super就1定有!!

出開街咪去睇下lor..

ichome2002 寫道:
Pretty2036,

街市可能未必有,咁百佳會唔會有

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