烹飪搵食

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子爵府

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21#
發表於 13-7-23 18:36 |只看該作者


子爵府

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22#
發表於 13-7-28 12:24 |只看該作者

引用:回覆+catmummum+的帖子上海菜飯(2人份)~做

原帖由 kobemike 於 13-07-22 發表
回覆 catmummum 的帖子

上海菜飯(2人份)~做法:
加入洗淨瀝乾既米係咪煮熟左既飯


珍珠宮

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23#
發表於 13-7-28 12:50 |只看該作者

回覆:週日晚餐~簡單易做的上海菜飯

我至愛菜飯


大宅

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24#
發表於 13-7-28 13:59 |只看該作者

回覆:Icelee411 的帖子

我係由生米煮既





男爵府

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25#
發表於 13-7-28 14:14 |只看該作者
用鑊煮, 唔係用飯煲煮?
雞湯耍用幾多?


子爵府

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26#
發表於 13-7-29 16:05 |只看該作者

引用:回覆+catmummum+的帖子上海菜飯(2人份)~做

原帖由 kobemike 於 13-07-22 發表
回覆 catmummum 的帖子

上海菜飯(2人份)~做法:
点解焗左成20分鐘d米仲吾熟咁既食洛都係硬身一粒粒我係咪失敗左?


大宅

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27#
發表於 13-7-29 16:30 |只看該作者
回覆 咪貓貓 的帖子

比例如下1杯米用1.5杯水,2杯米用2杯水,2杯之後都係1:1


大宅

積分: 1632


28#
發表於 13-7-29 16:32 |只看該作者
回覆 Icelee411 的帖子

你既過程點煮?


子爵府

積分: 11315


29#
發表於 13-7-29 16:48 |只看該作者

引用:回覆+Icelee411+的帖子你既過程點煮?

原帖由 kobemike 於 13-07-29 發表
回覆 Icelee411 的帖子

你既過程點煮?
我用兩杯米倒左一盒細清雞湯、將腸、蒜頭、薑爆香跟住洛米酒鹽煮一陣再+蓋焗15分鐘、之後熄火再焗多左20分鐘、吾知邊度出錯左


珊瑚宮

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hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


30#
發表於 13-7-29 22:31 |只看該作者

回覆:週日晚餐~簡單易做的上海菜飯

我都有時整架 不過我整鷄


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