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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求糖心蛋食譜

烹飪搵食今日: 10|主題: 139226

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樓主: Icelee411

[菜式] 求糖心蛋食譜 [複製鏈接]

LittlePan

男爵府

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21^#

發表於 13-10-11 21:44 |只看該作者

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今晚即用妳嘅方法，用鵝姐自選3分鐘即解壓，就係咁嘅樣

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333s 蒸3分.... nice 發表於 13-10-12 11:33

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khman

珍珠宮

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22^#

發表於 13-10-11 22:20 |只看該作者

LittlePan 發表於 13-10-11 21:44
今晚即用妳嘅方法，用鵝姐自選3分鐘即解壓，就係咁嘅樣

嘩

!!! 好犀利呀 !!!!!一試就成功 , 好犀利啊

我真係估唔到鵝姐煲竟然會仲簡單、方便 d 㖭啊

~

有埋 timer、真係全自動 .... 叫 "智能煲" 真係冇改錯名 ....
加上妳嘅冰雪聰明 , 真係出神入化㖭啊

!!!

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LittlePan

男爵府

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23^#

發表於 13-10-11 22:43 |只看該作者

回覆：khman 的帖子

係呀，因為我發覺WMF 同鵝姐煲雖然同係高速煲，但加壓熱度，時間同速度唔一樣架，WMF 爆炸性啲，鵝姐温柔啲，所以我用3分鐘鵝姐，再即解壓，就係咁，成功咗

同埋用鵝姐仲無咁大壓力添，唔洗下下睇火計時間

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

24^#

發表於 13-10-12 10:07 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-10-12 10:19 編輯

LittlePan 發表於 13-10-11 22:43
係呀，因為我發覺WMF 同鵝姐煲雖然同係高速煲，但加壓熱度，時間同速度唔一樣架，WMF 爆炸性啲，鵝姐温柔啲 ...

鵝姐煲呢類智能煲真係好值得買 , 就算屋企已經買咗高速煲(壓力煲) 都可以不妨再買個智能煲嚟用 ~

智能煲有電腦 check 著溫度 , 妳 set 咗 3分鐘 , 咁無論有幾多隻蛋 , 個溫度都係一樣咁準確 , 蒸幾多隻糖芯蛋 , 效果都一樣 .

好多謝妳分享寶貴嘅成功經驗啊

! (妳計算出 3 分鐘嘅思考方法好值得參考啊

)
以後其她 jm 要用智能煲嚟蒸糖芯蛋 , 只要記住 set 3分鐘就會好易成功㗎嘞

!
正呀

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