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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的新玩具 ﹣ Kitchen Aid 5KSM150

烹飪搵食今日: 0|主題: 139179

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樓主: SEricsson

[用具] 我的新玩具 ﹣ Kitchen Aid 5KSM150 [複製鏈接]

SEricsson

男爵府

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21^#

發表於 13-10-22 12:02 |只看該作者

回覆 reb2cheng 的帖子

我係屋企附近賣商業食具的鋪買的。我去過上海街，上海街仲貴，所以就係佢度買。

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SEricsson

男爵府

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大廚勳章

22^#

發表於 13-10-22 12:06 |只看該作者

回覆 mandyyuen 的帖子

打麵團好夠力，不過佢個說書話，最多只可以開到2度，開得快，會容易整壞部機。但我覺得2度已夠了。
我都係諗左D時間，同埋睇埋review, 話呢隻機相對其他機係最好，最powerful的，同埋比較平。

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SEricsson

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23^#

發表於 13-10-22 12:08 |只看該作者

回覆 Becky.. 的帖子

佢已食開我D包，佢唔會知係點整，只知道有得食就得。

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SEricsson

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24^#

發表於 13-10-22 12:09 |只看該作者

本帖最後由 SEricsson 於 13-10-22 12:09 編輯

回覆 boyboylo 的帖子

我打過蛋白，打5隻蛋，只需2﹣3分鐘就起勾，真係開心到爆！

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SEricsson

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25^#

發表於 13-10-22 12:10 |只看該作者

回覆 Shumann 的帖子

可以，但要俾D時間我打出黎。

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SEricsson

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發表於 13-10-22 12:11 |只看該作者

回覆 TakMei 的帖子

你整左咩？可以分享下嗎？

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SEricsson

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27^#

發表於 13-10-22 12:13 |只看該作者

各位有心人，諗諗買返一部

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Bit2011

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28^#

發表於 13-10-22 12:50 |只看該作者

引用：各位有心人，+諗諗買返一部+

原帖由 SEricsson 於 13-10-22 發表
各位有心人，諗諗買返一部

Looks really good. My friend bought one but I dont know the model and said can\'t blend for bread and easy to break the motor. Is yours are more powerful? Tks tks!!

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SEricsson

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29^#

發表於 13-10-22 13:46 |只看該作者

回覆 Bit2011 的帖子

http://mixer-review.toptenreviews.com
我睇呢個review,佢話kitchen aid 係NO. 1

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kenstin

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大廚勳章畀面勳章

30^#

發表於 13-10-22 13:59 |只看該作者

紫色

，好靚

，KA系好野來

，替你開心

！多d整野啦

！

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mandyyuen

男爵府

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31^#

發表於 13-10-22 15:38 |只看該作者

引用：回覆+mandyyuen+的帖子打麵團好夠力，不過

原帖由 SEricsson 於 13-10-22 發表
回覆 mandyyuen 的帖子

打麵團好夠力，不過佢個說書話，最多只可以開到2度，開得快，會容易整壞部機。但我 ...

Thx!好心動！

但保養問題係奌呢？

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SEricsson

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32^#

發表於 13-10-24 12:24 |只看該作者

回覆 Shumann 的帖子

中種包
中種：160g 高筋粉丶90g水丶鹽2g丶奶粉5g丶酵母 2g
中種搓滑後待發至兩倍大。

主麪：以上中種+高筋粉300g，水150g，糖55g，鹽4g，奶粉14g，酵母3g，牛油後落35g

搓好主麵，待發兩倍，排氣丶加果仁或提子乾丶做型。細包焗10-12mins；大包焗15-20mins。