自由講場

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男爵府

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21#
發表於 13-11-2 20:10 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整

thanks,已收藏


伯爵府

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22#
發表於 13-11-2 20:10 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整

我尋晚都整左
1383394205586.jpg


子爵府

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23#
發表於 13-11-2 20:22 |只看該作者


大宅

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24#
發表於 13-11-2 20:31 |只看該作者

引用:奶奶下週返Singapore,今日下午攪左個佢超喜

原帖由 bettylam 於 13-11-02 發表
奶奶下週返Singapore,今日下午攪左個佢超喜歡食的砵仔糕,佢話有九成似




...




寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


25#
發表於 13-11-2 20:32 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整






子爵府

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26#
發表於 13-11-2 20:44 |只看該作者
bettylam 發表於 13-11-2 19:21
分享,食譜見下:-

6~7個

2.黃糖120g,水250g(做白色的改用白沙糖120g,椰醬200,水50
3.水250g

唔好意思,睇唔明呢度,用白沙糖120,椰醬200,水50,再有水250??
豈能盡如人意,但求無愧於心......


琥珀宮

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27#
發表於 13-11-2 20:48 |只看該作者

引用:奶奶下週返Singapore,今日下午攪左個佢超喜

原帖由 bettylam 於 13-11-02 發表
奶奶下週返Singapore,今日下午攪左個佢超喜歡食的砵仔糕,佢話有九成似




...




simple is the best~


水晶宮

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熱血金章


28#
發表於 13-11-2 20:53 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整

勁呀


珍珠宮

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29#
發表於 13-11-2 20:55 |只看該作者
本帖最後由 bettylam 於 13-11-2 21:15 編輯

回覆 ccaa 的帖子

1.沾米粉120g,生粉20g

2.黃糖120g,水250g

3.水250g,(做白色的改用白沙糖120g,椰醬200g,水50g)

如用椰醬200g,水50g即不用水...
sorry寫得不清晰,引致你誤會了....




點評

ccaa  麻煩晒  發表於 13-11-2 21:52
NNN


彩鑽殿

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30#
發表於 13-11-2 20:55 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整






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31#
發表於 13-11-2 20:59 |只看該作者


寶石宮

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32#
發表於 13-11-2 21:03 |只看該作者

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珍珠宮

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33#
發表於 13-11-2 21:09 |只看該作者
回覆 Candy_family 的帖子

dear Candy_family:

1.你有待涼10分鐘先挑出嗎?
2.有另外大火煲滾250g水隨即沖入粉醬嗎?



NNN


侯爵府

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34#
發表於 13-11-2 21:14 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整






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35#
發表於 13-11-2 21:29 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整




公爵府

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36#
發表於 13-11-2 21:31 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整

好似好難我都係做食果個


珊瑚宮

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37#
發表於 13-11-2 21:32 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整




男爵府

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38#
發表於 13-11-2 21:35 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整






大宅

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39#
發表於 13-11-2 21:52 |只看該作者

回覆:懷舊砵仔糕,超易整




珍珠宮

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40#
發表於 13-11-2 22:35 |只看該作者
bettylam 發表於 13-11-2 20:55
回覆 ccaa 的帖子

1.沾米粉120g,生粉20g
吾麻煩,3的250g水要用大火煲滾然後沖落2的粉醬內
NNN

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