烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 13-11-14 09:01 |只看該作者

回覆:Myiacn 的帖子

我試過湯種好痴手,好難整到造型包,你有冇咁既情況


大宅

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22#
發表於 13-11-14 09:59 |只看該作者
lauhehe 發表於 13-11-14 09:01
我試過湯種好痴手,好難整到造型包,你有冇咁既情況

你意思係本身湯種痴手? 定係加入左去主粉團攪拌後痴手? 但我兩種情況都沒有,第一次用機發酵後仲要好靚,好滑呀


大宅

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23#
發表於 13-11-14 12:22 |只看該作者
回覆 Myiacn 的帖子

湯種加入主粉團放入面包機後發酵1個半小時後取出來好痴手


翡翠宮

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24#
發表於 13-11-14 12:36 |只看該作者


伯爵府

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25#
發表於 13-11-14 12:44 |只看該作者

回覆:Myiacn 的帖子




伯爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


26#
發表於 13-11-14 13:33 |只看該作者


大宅

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27#
發表於 13-11-14 14:44 |只看該作者

引用:回覆+Myiacn+的帖子湯種加入主粉團放入面包

原帖由 lauhehe 於 13-11-14 發表
回覆 Myiacn 的帖子

湯種加入主粉團放入面包機後發酵1個半小時後取出來好痴手 ...
我用簡易食譜內的港式腸仔包做法,簡易食譜有敎湯種做法,你試試




大宅

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28#
發表於 13-11-14 14:47 |只看該作者

引用:+ +

原帖由 Myiacn 於 13-11-13 發表
可教我整呢個包嗎


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


29#
發表於 13-11-14 15:04 |只看該作者
HAPPY


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


30#
發表於 13-11-14 18:19 |只看該作者

回覆:Myiacn 的帖子

剛焗起最好味呢



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


複式洋房

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31#
發表於 13-11-21 00:17 |只看該作者

回覆:包包成功了,超級開心




伯爵府

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32#
發表於 13-11-21 04:15 |只看該作者


水晶宮

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章


33#
發表於 13-11-21 07:03 |只看該作者
回覆 Myiacn 的帖子


珍珠宮

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34#
發表於 13-11-21 09:18 |只看該作者

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