吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 韓國玫瑰煲

烹飪搵食今日: 10|主題: 139207

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: 11B

[用具] 韓國玫瑰煲 [複製鏈接]

123 4 5

10e

別墅

積分: 797

21^#

發表於 13-11-20 14:46 |只看該作者

kittymakk 發表於 13-11-20 00:54
我之前上網搵到有間鋪有得賣，我pm你

可 pm 我嗎 ??? thanks.

私人傳訊

小B媽咪

男爵府

積分: 5947

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

22^#

發表於 13-11-20 15:53 |只看該作者

回覆 kittymakk 的帖子

我都有興趣，可否PM我呢? 謝謝!

私人傳訊

jessjesswong

大宅

積分: 2895

23^#

發表於 13-11-20 16:18 |只看該作者

回覆小B媽咪的帖子

我都有興趣, 請PM給我. 謝謝!!!

私人傳訊

lalake312

男爵府

積分: 5001

24^#

發表於 13-11-20 16:20 |只看該作者

Please also pm me, many thanks!!

私人傳訊

kittymakk

別墅

積分: 538

25^#

發表於 13-11-20 16:32 |只看該作者

回覆：韓國玫瑰煲

已pm

私人傳訊

細BB

侯爵府

積分: 24880

大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

26^#

發表於 13-11-20 16:43 |只看該作者

回覆：韓國玫瑰煲

gmarket有得賣，fb都有，不過貴成倍，有個谷專講呢個煲添

私人傳訊

super888

水晶宮

積分: 55656

畀面勳章 BK Milk勳章

27^#

發表於 13-11-20 17:28 |只看該作者

回覆：韓國玫瑰煲

陶寶都有打chef topf就揾到。

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

私人傳訊

Selinaomcheung

侯爵府

積分: 24458

畀面勳章

28^#

發表於 13-11-20 17:45 |只看該作者

回覆 kittymakk 的帖子

Can you pls pm me.

私人傳訊

kittymakk

別墅

積分: 538

29^#

發表於 13-11-20 17:57 |只看該作者

引用：陶寶都有+打chef+topf就揾到。

原帖由 super888 於 13-11-20 發表
陶寶都有打chef topf就揾到。

信唔信得過

私人傳訊

kittymakk

別墅

積分: 538

30^#

發表於 13-11-20 17:58 |只看該作者

引用：陶寶都有+打chef+topf就揾到。

原帖由 super888 於 13-11-20 發表
陶寶都有打chef topf就揾到。

信唔信得過

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35470

大廚勳章

31^#

發表於 13-11-20 18:30 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-11-20 19:34 編輯

陶瓷塗層 , 一向都唔會有好好嘅 "易潔" (non-stick) 功能 .....

之前都有唔少產品 : 初初用就頂瓜瓜 ; 但用耐咗就黐到阿媽都唔認得

!!!!

例如 : Neoflam、蘇玉華 & 陳芷菁代言嗰隻、金剛代言嗰隻 ....

要拆解當中嘅謎底 , 其實一 d 都唔難 .......
首先 , "陶瓷" 本身係一定會黐底嘅 !
而陶瓷塗層之所以能夠 "易潔" (non-stick) , 主要係因為塗層內混入咗 silicone !!!!

silicone 就係嗰 d 焗製糕點嘅金屬模具嘅內層易潔 (non-stick) 物料 .

silicone 可以捱到幾高嘅溫度呢 ?
大多數嘅 silicone 都唔可以高過 250℃ ...

silicone 除咗可以刮得甩之外 , 遇到高溫過熱仲有機會會流失㖭 ....呢個就係點解 d 陶瓷塗層用得耐 , 就一定會冇哂 d "易潔" (non-stick) 功能嘅主要原因嘞 !!

名牌子 berndes 嘅 catalog 仲白紙黑字寫到明 , 話佢自己嗰 d 陶瓷塗層嘅 "易潔" (non-stick) 功能會逐漸消耗㖭 , 真係夠哂老實 !

我又放長雙眼睇吓呢款玫瑰煲 , 睇吓佢又可以風光得幾耐 .....

點評

細BB 蘇玉華果隻真係用到紋， berndes呢隻真係好用，我用咗四年都仲ok! 發表於 13-11-22 07:19

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊

BELLFOK0318

男爵府

積分: 5603

32^#

發表於 13-11-20 18:50 |只看該作者

回覆：韓國玫瑰煲

真的？

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

33^#

發表於 13-11-20 19:14 |只看該作者

khman 發表於 13-11-20 18:30
陶瓷塗層 , 一向都唔會有好好嘅 "易潔" (non-stick) 功能 .....

之前都有唔少產品 : 初初用就頂瓜瓜 ; ...

解釋得好詳盡

私人傳訊

11B

珍珠宮

積分: 42429

育兒性格勳章睛靈勳章

34^#

發表於 13-11-20 19:49 |只看該作者

misspigpigpig 發表於 13-11-20 11:04
真架，好好用，功能拍得住lc,上gmarket買啦，平好多架

請問 Ic 又係乜東東?

私人傳訊

wanzz

男爵府

積分: 8136

35^#

發表於 13-11-20 20:21 |只看該作者

引用：各位廚神,有無聽/用過?+我同事起勢叫我買。

原帖由 11B 於 13-11-19 發表
各位廚神,有無聽/用過?
我同事起勢叫我買。話可以無水蒸嘢,煎扒唔使落油。真定假?
...

有無樣睇？

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35470

大廚勳章

36^#

發表於 13-11-20 20:29 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-11-21 10:02 編輯

BELLFOK0318 發表於 13-11-20 18:50
真的？

以下係易潔塗層生產商 Whitford 對自己公司收購回來的陶瓷易潔塗層 (Fusion) 嘅結論 :
http://www.whitfordww.com/pdf/Fusion%20flier%2011-10.pdf

....
Claim: “Unaffected by temperatures up to 850˚F/455˚C”.

Fact: Not only false but irrelevant.

While the ceramic part of the coating can withstand this temperature, the silicone fluid (that provides the nonstick characteristic) cannot.
It decomposes at around 600˚F/ 315˚C, leaving the ceramic surface with the nonstick characteristics of a dirty dinner plate.
The silicone fluid is also removed by washing in the dishwasher.
....

Whitford 嗰款陶瓷易潔塗層應該係好舊款吓 .

新款嘅陶瓷易潔塗層多數都唔會再用 silicone "fluid" , 因為 fluid 會較易洗甩 .
但萬變不離其中 , 新款嘅陶瓷易潔塗層仍須倚靠 silicone 嚟產生易潔 (non-stick) 功能 ....

至於 Berndes 嗰個聲明 , 我印象中喺油麻地永~ 百貨公司見過 .

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊

BELLFOK0318