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侯爵府

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21#
發表於 07-5-3 15:04 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?

BearBearChris 寫道:
0甘平?我係九龍城買,應該同你個個一樣,要$78,仲漏tim。今日要去換
D醋會係邊道滲出來架? 係煲身?0甘煲時會唔會燶架?
個煲仲漏添?? 妳買果時無用水試煲呀, 果煲咁大個攞來攞去都好麻煩, 所以買果時我們驗左好耐無問題先比錢拎走......我在網上見到其他人話用平價錢買的瓦煲煲薑醋會滲D醋出來, 佢地專登走去買個貴的換左個煲, 但結果都係會滲D醋出來...咁我就打算買個平就算啦, 我先將已刨好的薑放落煲, 跟住放醋落去煲滾熄火攤涼, 隔左一晚後見到個煲外圍的下半部有些好似霧水咁依附在, 用濕布沫後發現是煲內的醋加熱後滲出來, 唔加熱就無滲出...所以我想每次攤涼後都要沫下個煲的外圍, 我唔知唔理佢係唔係會燶架, 因為我只係加熱過2次咋......


子爵府

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22#
發表於 07-5-3 15:44 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?

跟據個賣煲既阿姐話

d醋既酸性係會令個煲有些好似霧水咁依附在的情況
咁樣係唔怕的
如果個底一路滴出黎
就要買個新的
我剛才買左好平的煲[$35]
佢同我試煲話無漏呵 ~~
仲教我用隻不锈鋼既碟托住個煲底先煲
咁個煲會好d

我唔知得唔得


別墅

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23#
發表於 07-5-4 10:08 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?

我買果時無用水試煲呀,攞去換時佢話唔可以用水浸,因為水會滲,但有野煲就無事,煲得越多次就越無野滲,因為holes會填埋。教我返去煲一次粥先,開始時要用細火。唔知得唔得呀,煲時就無水滲嘅。
見bk sister 同朋友話,係會滲醋,有d泡泡係煲身甘。


大宅

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24#
發表於 07-5-4 11:11 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?

點解買個煲都甘有學問 ?-( 如果煲粥煨左咪好大煱? 用個不綉鋼碟托底咪會燒住隻碟囉?有無事o架?

http://hk.myblog.yahoo.com/deng-ton


別墅

積分: 779


25#
發表於 07-5-4 12:16 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?

我煲好粥啦,無燶wor。個煲身好高,煲蓋仲有個大嘅出氣位,d粥無瀉出來,只係係個出氣位出泡。
係望煲薑醋ok啦。
不過我唔會試用個不綉鋼碟托底啦,會燶嘅。我時過有次唔小心放個綉鋼碟係火上,馬上黑左。


複式洋房

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26#
發表於 07-5-4 12:55 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?



複式洋房

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27#
發表於 07-5-4 12:55 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?



複式洋房

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28#
發表於 07-5-4 12:57 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?



複式洋房

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29#
發表於 07-5-4 12:58 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?

Dear all,

I refer to the topic in 07年5月媽媽會 > 滾薑醋, 點知大瓦煲漏薑醋? posted by marinatong. I have bought a 大煲 ($189), white in colour, has some fish picture on it, 煲蓋 has a small hole. There is a label saying that it can stand as high temperature as 400 degree. (Of course, I don't believe entirely the label and use it only over medium to low heat.)

So far (touch wood) no leakage is found :mrgreen:

Rarama


別墅

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30#
發表於 07-5-4 18:00 |只看該作者

Re: 各位開始煲薑醋未呀?

我煲左第一次啦,都ok,無漏薑醋(不過唔知凍左後會點)。
我想問下,點樣防止倒汗水流入去? 個蓋點都會有倒汗水wor?

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