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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 晚餐。。芝士焗肉醬意粉(附食譜)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139202

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樓主: fish9288

[菜式] 晚餐。。芝士焗肉醬意粉(附食譜) [複製鏈接]

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發表於 13-12-18 16:38 |只看該作者

引用：回覆+fish9288+的帖子my+favorite+ah!what+

原帖由 ctaxibbking 於 13-12-18 發表
回覆 fish9288 的帖子

my favorite ah!

Mozzarella cheese

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發表於 13-12-18 16:39 |只看該作者

引用：回覆+fish9288+的帖子蕃茄醬是否自己整的

原帖由 Selinaomcheung 於 13-12-18 發表
回覆 fish9288 的帖子

蕃茄醬是否自己整的

係吖！
自己整。。

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發表於 13-12-18 16:44 |只看該作者

fish9288 發表於 13-12-18 16:39
係吖！
自己整。。

請問個醬點整? 好好味咁

thanks!!

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fish9288 已加食譜(^^) 發表於 13-12-20 16:16

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-12-18 17:03 |只看該作者

用咩芝士?

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fish9288 Mozzarella cheese
已加食譜(^^) 發表於 13-12-20 16:17

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發表於 13-12-18 18:20 |只看該作者

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發表於 13-12-18 20:35 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-12-18+16:39+係

原帖由 taifat 於 13-12-18 發表
請問個醬點整? 好好味咁

thanks!!

x2

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發表於 13-12-18 20:36 |只看該作者

回覆：晚餐。。芝士焗肉醬意粉

望咩呀望

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大廚勳章睛靈勳章畀面勳章

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發表於 13-12-19 08:27 |只看該作者

引用：芝士焗肉醬意粉。。好好味+ +

原帖由 fish9288 於 13-12-17 發表
芝士焗肉醬意粉。。好好味

哇，好芝呀

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我係辣椒仔

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發表於 13-12-19 22:47 |只看該作者

回覆：晚餐。。芝士焗肉醬意粉

求食譜

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fish9288 已加食譜(^^) 發表於 13-12-20 16:18

fish9288 已加食譜(^^) 發表於 13-12-20 16:17

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發表於 13-12-20 00:57 |只看該作者

回覆：晚餐。。芝士焗肉醬意粉

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發表於 13-12-20 06:54 |只看該作者

回覆：晚餐。。芝士焗肉醬意粉

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fish9288 已加食譜(^^) 發表於 13-12-20 16:18

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發表於 13-12-20 12:48 |只看該作者

引用：芝士焗肉醬意粉。。好好味+ +

原帖由 fish9288 於 13-12-17 發表
芝士焗肉醬意粉。。好好味

好正

有無食譜？我整親蕃茄醬都出水

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fish9288 已加食譜(^^) 發表於 13-12-20 16:18

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發表於 13-12-20 14:30 |只看該作者

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熱血金章畀面勳章

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發表於 13-12-20 15:25 |只看該作者

老公飛弗

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fish9288 咁你都整啦(^^) 發表於 13-12-20 16:18

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發表於 13-12-20 16:04 |只看該作者

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發表於 13-12-20 16:11 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-12-18+16:39+係

原帖由 taifat 於 13-12-18 發表
請問個醬點整? 好好味咁

thanks!!

非正宗芝士焗肉醬意粉

材料
免治牛肉
洋蔥半個切粒
蕃茄2個切粒
蒜蓉少許
Mozzarella cheese 隨意

調味
茄膏1－2湯匙
糖
豉油
香草、黑椒隨意

做法
1.煲一大煲水，煮意粉，可跟包裝袋上的時間減2－3分鐘，試啱自己軟硬度，隔水備用。

2.牛肉用豉油、糖、胡椒粉、香草隨意、少少水攪勻備用。

3.熱pan，先炒香牛肉盛起備用，慢火炒洋蔥粒至微黃，下鮮茄粒、茄膏、糖、生抽，試味，再落牛肉煮到濃度適中，太杰加少少水。

4.焗爐預熱250度，焗盤先放意粉，肉醬、灑芝士，放中層焗至芝士金黃，取出食得。

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好媽媽勳章

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發表於 13-12-20 16:39 |只看該作者

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多謝分享！

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-20 16:42 |只看該作者

回覆：fish9288 的帖子

好正呀

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發表於 13-12-20 17:00 |只看該作者

回覆：晚餐。。芝士焗肉醬意粉(附食譜)

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發表於 13-12-20 17:48 |只看該作者

回覆：晚餐。。芝士焗肉醬意粉(附食譜)

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