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tammy2008


水晶宮

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4001#
發表於 12-1-5 21:31 |只看該作者
keung199195 發表於 12-1-5 21:09
之前焗47 個皮好硬同d乾 食唔到
妳焗 47分鐘的那次, 包包有正常高度嗎 ??
有發酵足夠嗎 ?

上圖罷 ~
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adacheung1972


伯爵府

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4002#
發表於 12-1-5 21:58 |只看該作者

回覆：有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

各位介不介意開新版，每次用iPhone 睇，要轉400頁呀！
星期五是無飯主婦日
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michellerichie


大宅

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4003#
發表於 12-1-5 22:06 |只看該作者

回覆 回覆:tammy2008的帖子

我諗佢都有心幾學既,佢之前都有自己猜粉做包，其實佢都暗示咗幾次想要部面包機,咪過年前買部比媽媽扮下乖女囉! Tammy有乜好介紹?
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Jac


男爵府

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4004#
發表於 12-1-5 22:08 |只看該作者
本帖最後由 Jac 於 12-1-5 22:31 編輯

回覆 tammy2008 的帖子

咁又好似係BOR!上次個液種包已經用緊跟機個包安琪，可能我對酵母味又唔係咁敏感，所以無留意到，不過D酵母攞出黎時的確聞到金燕子大味得多

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柒子


伯爵府

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4005#
發表於 12-1-5 22:13 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-1-5 21:01
又唔係喎....金燕子真係好大陣味架......

金馬利陣味同安琪差唔多味....我覺得陣味最淡係安琪...
就是酵母味問題了..因我其中家中一成員. 對金燕子的味好反感. 跟機的安琪用完後..入了包金燕子. 試左幾次. 佢都頂唔順陣味..再買安琪..又OKAY 番喎..金馬利..下次試下先..

點評

tammy2008  金馬利d包唔及金安琪咁軟....唔好專程去試...買唔到除外~:lol:  發表於 12-1-5 22:38
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tammy2008


水晶宮

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4006#
發表於 12-1-5 22:29 |只看該作者
Jac 發表於 12-1-5 22:08
回覆 tammy2008 的帖子

咁又好似係BOR!上次個液種包已經用緊跟機個包安琪，可能我對酵母味又唔係咁敏感，所以無留意到，不過D酵母攞出黎時的確聞到比金燕子大味多
什麼嘛....誰比誰大味道嘛....
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Jac


男爵府

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4007#
發表於 12-1-5 22:32 |只看該作者
回覆 tammy2008 的帖子

OH!!! 諗住執好D，點知反而改多錯多添!!
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tammy2008


水晶宮

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4008#
發表於 12-1-5 22:36 |只看該作者
adacheung1972 發表於 12-1-5 21:58
各位介不介意開新版，每次用iPhone 睇，要轉400頁呀！
呢 d 係咪有錢人既煩惱呀......

用 i phone 咁過癮吖那....


我等緊大雄開呀......如果佢仲在 x ....



點評

catjeffcat  我都等緊開新~~~~  發表於 12-1-5 22:51
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kitty0502


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4009#
發表於 12-1-5 22:41 |只看該作者

有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

成功左啦
temp_photos.jpg



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tammy2008


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4010#
發表於 12-1-5 22:41 |只看該作者
michellerichie 發表於 12-1-5 22:06
我諗佢都有心幾學既,佢之前都有自己猜粉做包，其實佢都暗示咗幾次想要部面包機,咪過年前買部比媽媽扮下乖女 ...
妳等吓阿 jac部新機用成點.... 佢部 8020a ug 細少少, 輕身 d (應該 ) 合2人家庭....

佢幾多人食架.... 日日清定咩...

多人食就 8800s / 8990s ...少人就 8020a ....或許上面有 aca 可以加糯米打年糕....睇吓佢想唔想試...應該係妳想唔想買俾佢玩...因為貴過柏翠呀....成 7佰左右架....
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tammy2008


水晶宮

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4011#
發表於 12-1-5 22:46 |只看該作者
kitty0502 發表於 12-1-5 22:41
成功左啦
又係咁白咁喎~ 好正呀.....







阿 keung199195 ......係咪男仔來架....你睇吓係咪量錯份量, 自已隻麵粉係咪唔吸水, 你目測吓水份啦....
你要自強呀 !!

你咁成日無視我 d 問題 ..你俾d 資料嚴重不足呀 ....我幫不上架
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kitty0502


水晶宮

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好媽媽勳章


4012#
發表於 12-1-5 22:49 |只看該作者

引用:Quote:kitty0502 發表於 12-1-5 22:41 成功

原帖由 tammy2008 於 12-01-05 發表
又係咁白咁喎~ 好正呀.....
我連續三日都玩，今次第四次，做好晒功課先開始麵粉真係要自己目測，所以先有今次成績
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catjeffcat


珍珠宮

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4013#
發表於 12-1-5 22:56 |只看該作者
本帖最後由 catjeffcat 於 12-1-5 22:57 編輯
tammy2008 發表於 12-1-5 22:41
妳等吓阿 jac部新機用成點.... 佢部 8020a ug 細少少, 輕身 d (應該 ) 合2人家庭....

佢幾多人食架.... 日 ...

你呢句又攪到我好多幻想~~~~
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Jac


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4014#
發表於 12-1-5 22:58 |只看該作者
回覆 tammy2008 的帖子

唉! 我仲等緊部新機的物流情況，賣家昨天出左物流資料喇! 不過到今日仲未見到物流公司有資料，可能個賣家今日先發貨，明早仲見唔到就要旺下佢!

如果鍾意多嘗試的話，我都覺得PE8800S最理想，只係價錢貴 $200兼個桶應該係大D，所以今次博下買部新型號，希望一切如我所料啦!
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tammy2008


水晶宮

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4015#
發表於 12-1-5 22:59 |只看該作者
kitty0502 發表於 12-1-5 22:49
我連續三日都玩，今次第四次，做好晒功課先開始麵粉真係要自己目測，所以先有今次成績



...
咩玩呀....玩咩呀.....有咩玩呀.......我又玩............




即係咩啫....係咪失敗咗3次, 第四次先成功 ?
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Jac


男爵府

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4016#
發表於 12-1-5 23:00 |只看該作者
回覆 catjeffcat 的帖子

無自編程式BOR! 我覺得柏翠遲D一定會出隻細桶又有自編程式的面包機，你有機在手，等下先啦!
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tammy2008


水晶宮

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4017#
發表於 12-1-5 23:01 |只看該作者
Jac 發表於 12-1-5 22:58
回覆 tammy2008 的帖子

唉! 我仲等緊部新機的物流情況，賣家昨天出左物流資料喇! 不過到今日仲未見到物流 ...
唔洗咁心急吖嘛..... take it easy 啦~

從容 d 嘛~
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tammy2008


水晶宮

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4018#
發表於 12-1-5 23:06 |只看該作者
其實大家知唔知....kenwood 新款機都有自編架....好似係 450款...不過唔見有人講用過自編......

佢 bm 366 都有2次發酵架...不過唔知係咪 366嗰邊 d 友好打得太少粉, 看上去好像應該可以更加好一點 ~
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tammy2008


水晶宮

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4019#
發表於 12-1-5 23:25 |只看該作者
keung199195 發表於 12-1-3 22:29
tammy 我係新手黎　想問下洗唔洗跟足你ｄ時間黎整包包架？　ｉｆ　液種仲未發夠, 可以座吓溫水＜－－　要幾 ...
新手請先作好直接法啊~ 直接法作好才慢慢轉其他罷~ 好嗎　～　:mrgreen:
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kitty0502


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好媽媽勳章


4020#
發表於 12-1-5 23:26 |只看該作者

引用:Quote:kitty0502 發表於 12-1-5 22:49 我連

原帖由 tammy2008 於 12-01-05 發表
咩玩呀....玩咩呀.....有咩玩呀.......我又玩............
係啊，轉過麵粉，又轉過油，比個食譜玩足三次，條氣又唔順，咪再做功課先玩囉
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