烹飪搵食

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子爵府

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4081#
發表於 13-10-10 19:52 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-10-10+14:09+下次

原帖由 MiuMiuChow 於 13-10-10 發表
我冇菜刀ga, 我得把陶瓷刀同生果刀, 最近先多把麵包刀 ja
咁點整自家肉餅?
有攪肉機?





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4082#
發表於 13-10-10 20:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-10-10+發表

原帖由 MaiGao 於 13-10-10 發表
啱晒
答佢m8
然後重要佢一啖講多謝


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4083#
發表於 13-10-10 20:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+pandaray+於+13-10-10+發表出

原帖由 MaiGao 於 13-10-10 發表
俾人發現添
我屋企有spit bucket
你老豆係專業


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4084#
發表於 13-10-10 20:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-10-10+發表我

原帖由 pandaray 於 13-10-10 發表
我計緊以次計,日清高粉$6, 日清酵母$3, 奶$1, 牛油$2, 計埋電及其他野,應該要$13
我唸緊點可以再平d
韓粉$12除4=$3
總統冇鹽牛油$20除200g乘15g=$1.5
糖、鹽=$0.5
安琪鮮酵$0.5

有時加隻蛋

有時我用金帆高粉就$7一次

其實好睇你用咩粉同酵母






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4085#
發表於 13-10-10 20:13 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-10-10+14:46+你咪

原帖由 tensi819 於 13-10-10 發表
魚魚post果個曬麵架嗎? 我睇過好似得兩間有得淘咋, 伯友認真快手
p.s. 我都集運緊, 可能呢幾日會收到 ...
個架post出來又毒到人





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4086#
發表於 13-10-10 20:20 |只看該作者
pandaray 發表於 13-10-10 19:03
你既要求,可能貴夫人幫到你

係咪即係Bxxxxxxx牌? 好貴喎


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4087#
發表於 13-10-10 20:24 |只看該作者
本帖最後由 MiuMiuChow 於 13-10-10 20:26 編輯
fish9288 發表於 13-10-10 19:52
咁點整自家肉餅?
有攪肉機?

未買呀, 比你講中咗我心裡嗰句, 咪就係想整自家肉餅先至諗住買個碎肉+搞拌機囉


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4088#
發表於 13-10-10 20:26 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-10-10+19:52+咁

原帖由 MiuMiuChow 於 13-10-10 發表
未買呀, 咪就係想整肉餅先至諗住買個碎肉+搞拌機囉
想問你整意粉包麵粉咩樣咖? 可否post出嚟? 之前首領po過揾唔返


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4089#
發表於 13-10-10 20:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-10-10+發表啱晒

原帖由 man7099 於 13-10-10 發表
然後重要佢一啖講多謝
呢一好重要


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4090#
發表於 13-10-10 20:27 |只看該作者
man7099 發表於 13-10-10 20:01
然後重要佢一啖講多謝


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4091#
發表於 13-10-10 20:28 |只看該作者
tensi819 發表於 13-10-10 17:13
咁你又唔買? 我反而對灌腸無乜興趣, 邊度搵腸衣都係一大難題...
細時屋企有交羊腸衣比回教人做香腸,d腸衣好難聞架


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4092#
發表於 13-10-10 20:30 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 13-10-10 20:24
未買呀, 比你講中咗我心裡嗰句, 咪就係想整自家肉餅先至諗住買個碎肉+搞拌機囉 ...
豬肉餅人手剁好食d。


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4093#
發表於 13-10-10 20:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+pandaray+於+13-10-10+發表我

原帖由 fish9288 於 13-10-10 發表
韓粉$12除4=$3
總統冇鹽牛油$20除200g乘15g=$1.5
糖、鹽=$0.5
係呀,我要跟個餐單買野先


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4094#
發表於 13-10-10 20:37 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+13-10-10+20:24+

原帖由 波子 於 13-10-10 發表
豬肉餅人手剁好食d。
佢無菜刀


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4095#
發表於 13-10-10 20:43 |只看該作者
本帖最後由 MiuMiuChow 於 13-10-10 20:44 編輯
man7099 發表於 13-10-10 20:26
想問你整意粉包麵粉咩樣咖? 可否post出嚟? 之前首領po過揾唔返

POST # 2514


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4096#
發表於 13-10-10 20:46 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-10-10 20:26
呢一好重要

佢又冇話比錢喎, 不過同佢一齊去買呢就多數 ......


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4097#
發表於 13-10-10 20:54 |只看該作者
本帖最後由 MiuMiuChow 於 13-10-10 20:56 編輯
波子 發表於 13-10-10 20:30
豬肉餅人手剁好食d。

應該係, 但係我吾多想為咗肉餅多把菜刀同木鉆板嘛
碎肉攪拌機又吾同, 好似多D用途嘛


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4098#
發表於 13-10-10 21:16 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 13-10-10 20:54
應該係, 但係我吾多想為咗肉餅多把菜刀同木鉆板嘛
碎肉攪拌機又吾同, 好似多D用途嘛

陶瓷刀好唔好用, 夠峰利?


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4099#
發表於 13-10-10 21:34 |只看該作者
波子 發表於 13-10-10 21:16
陶瓷刀好唔好用, 夠峰利?

係好! 好! 好! 好! 好鋒利!!!
切瓜瓜菜菜肉類冇難度, 不過就吾刴得, 吾斬得, 吾跌得, 要好小心用, 吾係就手指都冇埋



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4100#
發表於 13-10-10 21:40 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 13-10-10 21:34
係好! 好! 好! 好! 好鋒利!!!
切瓜瓜菜菜肉類冇難度, 不過就吾刴得, 吾斬得, 吾跌得, 要好小心用, 吾係就 ...
切肉片魚片正喎,但要咁小心用,驚!

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