烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139275

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發表於 14-11-5 09:28 |只看該作者

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shirleyc

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發表於 14-11-5 09:30 |只看該作者

引用：Quote:shirleyc+發表於+14-11-5+09:03+其實

原帖由 Lachesis 於 14-11-05 發表
基隆街, 上google入x記海味就會搵到

Thx

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lovely-panda

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發表於 14-11-5 09:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 lovely-panda 於 14-11-04 發

原帖由 dandelionmk 於 14-11-05 發表
jm係咪鮮奶同花膠一齊落呢，下次燉左花膠先，燉好先落鮮奶冰糖再燉十分鐘，鮮奶吾可以燉咁耐，會破壞D營養: ...

:\'(
我仲買左＄72有機鮮奶

多謝提點

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AhBi2014

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發表於 14-11-5 10:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+AhBi2014+於+14-11-04+發表想

原帖由 dandelionmk 於 14-11-05 發表
我就乾蒸十五分鐘，然後浸冰水放雪櫃

Thank you ar! 等我啲起心肝整下D 5x頭白花食先得。

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shirleyc

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發表於 14-11-5 10:34 |只看該作者

引用：呢幾日努力的成果+

原帖由 dandelionmk 於 14-11-05 發表
呢幾日努力的成果

又到問題時候

點解買返黎要洗，咪好耐先乾同收起

新手跟你地學緊野中

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knnnnstar

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發表於 14-11-5 10:53 |只看該作者

lmsn 發表於 14-11-5 06:21
thank you, 我買咗60头但未食.
試過炖300头bb口感真是麻麻，但学之前jm話齋，係食功用咁就算

我的最新想法是，每次燉印尼白花時，我會用50%300頭 + 50%百幾頭或六十頭，噤就口感同功效都有，又可以慳D食！

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like_yan

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發表於 14-11-5 11:40 |只看該作者

引用：Quote:lovely-panda 發表於 14-11-4 22:12

原帖由 Lachesis 於 14-11-04 發表
文X應該要比bk會員一個特別既折扣啦，個個去親都一萬幾千

我都係咁話

bk好多客仔

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dandelionmk

發表於 14-11-5 15:42

Lachesis

發表於 14-11-5 14:08

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發表於 14-11-5 11:45 |只看該作者

引用：Quote:lmsn+發表於+14-11-5+06:21+thank+yo

原帖由 knnnnstar 於 14-11-05 發表
我的最新想法是，每次燉印尼白花時，我會用50%300頭 + 50%百幾頭或六十頭，噤就口感同功效都有，又可以慳D ...

咪好似我琴晚咁，大頭同BB一齊浸鮮奶浴囖

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37A

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發表於 14-11-5 11:45 |只看該作者

引用：話左吾再買無謂野，老公好奇係澳門買左呢抽

原帖由 dandelionmk 於 14-11-05 發表
話左吾再買無謂野，老公好奇係澳門買左呢抽野番黎

我見文記都有咁樣嘅白花膠，4千幾有一斤，唔知抵唔抵？

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honming1215

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發表於 14-11-5 11:53 |只看該作者

Lachesis 發表於 14-11-4 22:37
文X應該要比bk會員一個特別既折扣啦，個個去親都一萬幾千

搵日拉隊落去，用群眾壓力，迫佢屈服!

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Lachesis

發表於 14-11-5 14:07

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lovely-panda

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發表於 14-11-5 11:55 |只看該作者

引用：Quote:Lachesis 發表於 14-11-4 22:37 文X

原帖由 honming1215 於 14-11-05 發表
搵日拉隊落去，用群眾壓力，迫佢屈服!

好吖~幾時

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發表於 14-11-5 12:27 |只看該作者

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shirleyc

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發表於 14-11-5 12:28 |只看該作者

引用：Quote:shirleyc+發表於+14-11-5+10:34+又到

原帖由 Lachesis 於 14-11-05 發表
因為d頭白花筒b係晒之前清理得唔好, 好腥同dirty, 所以大家要自己清潔番咁囉 ...

唔怪得我d變黑

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發表於 14-11-5 12:29 |只看該作者

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37A

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發表於 14-11-5 12:39 |只看該作者

引用：Quote:37A 發表於 14-11-5 11:45 我見文記

原帖由 Lachesis 於 14-11-05 發表
白花唔係咁既樣, 果d係鱔肚啊

咁可能我睇錯，謝謝！

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發表於 14-11-5 13:00 |只看該作者

引用：Quote:shirleyc+發表於+14-11-5+10:34+又到

原帖由 Lachesis 於 14-11-05 發表
因為d頭白花筒b係晒之前清理得唔好, 好腥同dirty, 所以大家要自己清潔番咁囉 ...

奌解印度白花冇尾嘅，推走埋

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發表於 14-11-5 13:04 |只看該作者

AhBi2014 發表於 14-11-5 10:18
Thank you ar! 等我啲起心肝整下D 5x頭白花食先得。

整啦, 整啦, 你Mami會鐘意

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發表於 14-11-5 13:12 |只看該作者

dandelionmk 發表於 14-11-5 02:46
我就乾蒸十五分鐘，然後浸冰水放雪櫃

吾腥?? 我上次發印度又係用喱個方法, 冇用薑蔥出水, 但我驚腥, 所以只用黎整薑燉奶, 未敢用黎燉果皮

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發表於 14-11-5 13:14 |只看該作者

dandelionmk 發表於 14-11-5 05:35
係果隻呀,嘩...你好勁呀4.5鍾洗半斤,我呢度洗左好多日,我諗用左十幾個鐘,先洗左一斤多小小咋

我係因為隻野 ...

陰公囉

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dandelionmk :-(

發表於 14-11-5 15:46

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