烹飪搵食

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4121#
發表於 04-5-3 12:25 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

tinhei 寫道:
cottontail>>玉桂卷好靚好成功呀

Zen>>你個包包都好吸引好軟熟,好想一口咬落去,不過點解方包上有個鑽咁特別

monica>>你好利害 好快可以開得成班


個鑽係整淨一小塊麵糰,唔知要黎做乜好,咪加係吐司面羅 :-P
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


大宅

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4122#
發表於 04-5-3 12:40 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

好開心,今日下午 kenwood 果邊送貨黎啦,終於都比我等到部機送黎,真係等到我頸都長埋!!!

cottontail,
玉桂卷好靚,真係好想試下 :-P

zen,
我睇到張相果陣都係到諗緊點解吐司上面會有個圈係到既 ,餐肉飽飽個外型好得意~~

蒙妮卡 ,
你真係好犀利,咁快就搵到14個人


大宅

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4123#
發表於 04-5-3 12:53 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal 寫道:
好開心,今日下午 kenwood 果邊送貨黎啦,終於都比我等到部機送黎,真係等到我頸都長埋!!!

cottontail,
玉桂卷好靚,真係好想試下 :-P

zen,
我睇到張相果陣都係到諗緊點解吐司上面會有個圈係到既 ,餐肉飽飽個外型好得意~~

蒙妮卡 ,
你真係好犀利,咁快就搵到14個人


曾一個就夠人啦~~~crystal ~~有冇興趣呀
希望相信 "快樂不是因為擁有的多,而是因為計較的少。"


大宅

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4124#
發表於 04-5-3 13:07 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

康仔媽咪,
我都好想同你地一齊去上堂,不過呢幾個月我都唔得閒,去唔到 :-(


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4125#
發表於 04-5-3 13:09 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

諗住整乜剪彩呀?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


大宅

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4126#
發表於 04-5-3 13:41 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen,
我最近愛上左聖x娜果隻湯種包,食落去好軟熟,今次好想試整有餡湯種包,不過我唔識包餡,好耐之前整過有餡包包,焗緊果陣個包爆晒口,漏左好多餡出黎 :-(


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4127#
發表於 04-5-3 14:18 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Crystal

第一次試機,我估整d簡單既會比較有把握
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


大宅

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4128#
發表於 04-5-3 14:32 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Crystal & Tinhei,

Thanks.

請問仲有冇人呀? 我地仲欠一個咋!
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


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4129#
發表於 04-5-3 14:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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男爵府

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4130#
發表於 04-5-3 15:36 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡
[size=large]學整蛋榚包堂 - 新地方

我去了尖沙咀一間新開的烘培教室 <專業烘焙xx> 上了兩堂, 覺得教的阿Sir 幾好, 好好人, 好肯教學生, 但師生比例為 1:15 所以上堂有點混亂, 如果包堂, 秩序會好d, 起碼自己友.

五月份有優惠課程, 為 $200 一堂, 學兩種甜品, 如包堂 晚上為 $3,000, 19:00-21:30, 如果我們有15 人就平均每人$200, 如12人就每人$250. 所以我希望可以有15人就可以包堂. 教室話事人表示六月份會加價.

我同話事人傾, 叫佢抽起了 5 月25 日(二)的堂比我, 比三日時間我去組堂, 唔知大家有冇興趣? 課程為:

1. 綠茶芒果忌廉蛋榚 或 什果忌廉生日蛋榚 – 學海綿蛋榚底, ’敏cream’同裝飾, 大家投票
2. 法式忌廉泡夫 – 一個自己睇書整, 會難掌握的甜品, 要上堂.

日期: 5 月25日(二) 翌日為佛誕假期
人數: 15人
費用: $200
地點: 尖沙咀
* 每人會有一個6" 蛋榚


男爵府

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4131#
發表於 04-5-3 15:40 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal>>祝 開機大吉 :-P

claudia>>記得!記得!不過咩都無帶喎 應該無問題卦


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4132#
發表於 04-5-3 15:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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大宅

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4133#
發表於 04-5-3 16:02 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Tinhei,
Thank you very much.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


男爵府

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4134#
發表於 04-5-3 16:28 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia>>家下唯有帶個保鮮袋頂住先 :-P 又或者太好味1次過食晒都唔定

monica>>唔使客氣,要唔該你幫我地就真


大宅

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4135#
發表於 04-5-3 16:43 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Tinhei,

其實有賴大家支持. 我都是鍾意去怪師傅度,佢講得好好,同好有心機教.

我地可以試下新地方,反正在優惠期價錢ok. 我mark 咗個阿sir 教我地, 佢好好心機, 有問必答, 最緊要肯過d技巧比我地,例如我上一堂學瑞士卷,你要問佢, 佢就會話比你之卷的時候重點是什麼,點解會裂,呢d是好睇阿sir 本身的.

唔怕啦, 師傅度有紙袋供應. 我次次都無帶食物盒, 都是揾紙袋裝.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


男爵府

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4136#
發表於 04-5-3 23:02 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡

please chcek pm.


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4137#
發表於 04-5-4 09:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

試機試成點呀?


cottontail,

請妳仔仔食壽包.






各位同學仔,

我老公話點解隻隻壽包都咁咸濕 :-P
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4138#
發表於 04-5-4 09:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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4139#
發表於 04-5-4 09:53 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia 寫道:
ZEN

咸濕?????????

all
我覺得蓮蓉甜左d,再整會落少d蓮蓉 :-P :-P


我無食呀,所以唔知味道如何.妳睇下個樣似邊部份 :-P
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4140#
發表於 04-5-4 09:54 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

康仔媽咪,

有得整泡芙架,我眼大睇過龍咋,妳可以放心報名上堂 :-P
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