烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 15-8-6 11:10 |只看該作者

eunice23 發表於 15-8-6 11:06
call左喇,仲要等到星期一,幾時先可以用呀?其實咁樣滴係咪唔好用住呢?

滴得好勁? 如果唔大長蒸, 應該都唔太大問題既, 記得要清底BAR啲水, 唔係滿瀉漏到一地呀

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eunice23

侯爵府

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發表於 15-8-6 11:13 |只看該作者

TMC3012 發表於 15-8-6 11:10
滴得好勁? 如果唔大長蒸, 應該都唔太大問題既, 記得要清底BAR啲水, 唔係滿瀉漏到一地呀
...

都勁呀,一滴接一滴咁漏架,我今朝都用毛巾索返個底BAR水,驚咁樣浸住會壞

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發表於 15-8-6 11:14 |只看該作者

eunice23 發表於 15-8-6 11:13
都勁呀,一滴接一滴咁漏架,我今朝都用毛巾索返個底BAR水,驚咁樣浸住會壞

底BAR就唔會壞既, 係怕漏水啦

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eunice23

侯爵府

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發表於 15-8-6 11:35 |只看該作者

TMC3012 發表於 15-8-6 11:14
底BAR就唔會壞既, 係怕漏水啦

唉.....好唔開心呀,等左咁耐.....一開封就有事

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iloveorange

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發表於 15-8-26 16:05 |只看該作者

回覆：惠而浦蒸焗爐 ~ 分享區 (不定期更新)

想請問焗個function同普通純焗爐的效果差不多嗎？考慮緊買蒸焗定焗

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發表於 15-8-26 17:07 |只看該作者

iloveorange 發表於 15-8-26 16:05
想請問焗個function同普通純焗爐的效果差不多嗎？考慮緊買蒸焗定焗

普通純焗爐要睇吓乜機, 如果有熱風模式既, 咁大家差唔多

W呢部唔好呢, 係冇得分開較上下火既温度, 下火同時係比較弱左少少, 但佢有得玩蒸焗, 咁有時可以等啲食物冇咁乾爭爭

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KKJ

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發表於 15-8-27 14:33 |只看該作者

回覆：惠而浦蒸焗爐 ~ 分享區 (不定期更新)

請問是什麼型號model no.？

K & J

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408^#

發表於 15-9-2 23:36 |只看該作者

引用：+本帖最後由+TMC3012+於+14-10-20+15:02+編

原帖由 TMC3012 於 14-10-20 發表
本帖最後由 TMC3012 於 14-10-20 15:02 編輯

點少得時令大閘蟹

我想問大閘蟹入爐蒸要大概蒸幾耐時間？謝謝

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409^#

發表於 15-9-2 23:37 |只看該作者

引用：請問是什麼型號model+no.？ +

原帖由 KKJ 於 15-08-27 發表
請問是什麼型號model no.？

Max 209S

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410^#

發表於 15-9-3 15:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TMC3012+於+14-10-20+發表本

原帖由 vickywong0119 於 15-09-02 發表
我想問大閘蟹入爐蒸要大概蒸幾耐時間？謝謝

大閘蟹我蒸25分鐘，如果細隻啲可以20分鐘

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411^#

發表於 15-9-3 16:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+vickywong0119+於+15-09-02+

原帖由 TMC3012 於 15-09-03 發表
大閘蟹我蒸25分鐘，如果細隻啲可以20分鐘

一次過蒸十隻八隻都係視乎大細隻而決定時間？謝謝你回答

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412^#

發表於 15-9-3 18:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TMC3012+於+15-09-03+發表大

原帖由 vickywong0119 於 15-09-03 發表
一次過蒸十隻八隻都係視乎大細隻而決定時間？謝謝你回答

我最多蒸過6隻，如果蒸得多就加少少時啦

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413^#

發表於 15-9-3 18:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+vickywong0119+於+15-09-03+

原帖由 TMC3012 於 15-09-03 發表
我最多蒸過6隻，如果蒸得多就加少少時啦

謝謝

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ef9

別墅

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發表於 15-10-15 13:42 |只看該作者

請問是否得尼款真正 0 微波...... ?
小弟買過幾款 "菲記" 產品 , 可靠性好低下 ......

如水波爐....是否又 0 微波 ( 只用蒸氣 , 間中燒烤用 )...?

thx

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415^#

發表於 15-10-15 14:04 |只看該作者

ef9 發表於 15-10-15 13:42
請問是否得尼款真正 0 微波...... ?
小弟買過幾款 "菲記" 產品 , 可靠性好低下 ......

呢隻係冇微波架, 我用不锈鋼盤/架蒸都冇問題
水波有微波, 但佢都有纯蒸(95度)

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ef9

別墅

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416^#

發表於 15-10-15 16:29 |只看該作者

TMC3012 發表於 15-10-15 14:04
呢隻係冇微波架, 我用不锈鋼盤/架蒸都冇問題
水波有微波, 但佢都有纯蒸(95度)
...

Ching ,

纯蒸........ 是否都係有微波....??????

即焗爐功能都有微波.....??????

是否焗住.......要揀菲記....?????

thx

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

417^#

發表於 15-10-15 20:38 |只看該作者

引用：Quote:TMC3012+發表於+15-10-15+14:04+呢隻

原帖由 ef9 於 15-10-15 發表
Ching ,

纯蒸........ 是否都係有微波....??????

惠而浦冇微波，所以蒸焗都唔會有微波。
水波有微波，但有得㨂純蒸純焗，當然都有微波+蒸/焗

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koalamlam

子爵府

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418^#

發表於 15-10-16 12:28 |只看該作者

TMC3012 發表於 15-8-5 00:18
加左矽膠墊焗

點解加左矽膠墊個包底D色好似靚D既??矽膠墊會令包底受熱多D??

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