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子爵府

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401#
發表於 19-10-3 19:50 |只看該作者
20191003 今日試新野,煎釀三色椒,但煎完出嚟肉同椒同分開晒有冇JM可以指教下我點煮呀?

1. 新豬肉煎釀三色椒
2. 豉油豆腐煮豆絲
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402#
發表於 19-10-3 23:57 |只看該作者
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403#
發表於 19-10-8 22:33 |只看該作者
20191008 買咗d餸幾日都冇煮,今晚清雪櫃

1. 粟米豆腐煮茄子豆絲
2. 新豬肉碎翠肉瓜煮粉絲
3. 無花果百合雪梨水(最近經星期冇㷛湯,成日㷛雪梨水潤一潤)
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myimage.jpg

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404#
發表於 19-10-9 19:53 |只看該作者

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20191009 快快手晚餐

1. 番茄炒蛋
2. 竹笙豆苗
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405#
發表於 19-10-10 08:27 |只看該作者
好吸引, 我都鍾意食竹笙

街市有豆苗賣了?


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406#
發表於 19-10-10 12:15 |只看該作者
以祺 發表於 19-10-10 08:27
好吸引, 我都鍾意食竹笙

街市有豆苗賣了?

我家小姐都好鐘意食,你見我煮得幾密就知

竹笙本身有陣味,每次我都浸完洗,洗完浸,最後楂干水就同少少鹽+胡椒粉醃一醃,煮出嚟就好味好多。

有呀!20蚊半斤,不過唔算好苗,莖都長,尋日企係廚房摘咗好耐


大宅

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407#
發表於 19-10-10 12:38 |只看該作者

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本帖最後由 以祺 於 19-10-10 12:39 編輯

在素食店食過竹笙青菜和菇一齊, 好餸飯


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408#
發表於 19-10-10 22:12 |只看該作者
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409#
發表於 19-10-14 18:45 |只看該作者

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20191014 今晚2餸1湯

1. 豉汁煮豆腐豆絲
2. 西蘭花炒彩椒素魚扒
3. 罐頭粟米湯
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410#
發表於 19-10-17 19:40 |只看該作者

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20191017 快煮

1. 蘑菇番茄粟米西蘭花湯烏冬
1571312452527.JPEG

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411#
發表於 19-10-23 22:01 |只看該作者

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20191023 朋友浸咗D芽菜比我,今晚求其煮2餸+炒冷飯

1. 彩椒牛蒡扒絲炒自家芽菜
2. 磨菇炒蛋
3. 雜豆(西蘭花莖、粟米、甘筍)松子黑白芝麻蛋炒飯
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412#
發表於 19-10-23 23:56 |只看該作者
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413#
發表於 19-10-30 21:30 |只看該作者
20191030 偷懶C9又開工啦!

1. 雜錦豆腐煮椰菜花
(雜錦=雪櫃有乜就煮乜冬菇絲、草菇干、少少甘筍都加埋落去一齊煮)
2. 涼瓜炒蛋
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414#
發表於 19-10-31 09:49 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 19-10-30 21:30
20191030 偷懶C9又開工啦!

1. 雜錦豆腐煮椰菜花



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415#
發表於 19-10-31 19:22 |只看該作者

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20191031 本諗住上完堂出街食可以又偷懶一晚,點知小姐仲有功課未做晒,結果最後又要煮

雪柜有乜就食乜啦!

1. 木耳青瓜炒素扒
2. 番茄炒蛋
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416#
發表於 19-11-6 00:18 |只看該作者
20191105 洗好餸煮落飯,突然收到老細通知今晚唔返嚟食,梗係有同小姐簡簡單單食一餐。

1. 素韓式紫菜卷飯
(小米藜麥飯用麻油+黑白芝麻撈勻,餡料:生菜、雞蛋、素腸、素肉鬆)

myimage.jpg
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417#
發表於 19-11-6 08:45 |只看該作者
porkchop_2008 發表於 19-10-9 19:53
20191009 快快手晚餐

1. 番茄炒蛋

請問邊到可以買到竹笙?






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418#
發表於 19-11-6 08:48 |只看該作者
Vinvin 發表於 19-11-6 08:45
請問邊到可以買到竹笙?

海味舖、藥材舖。我在「樓上」買


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419#
發表於 19-11-6 11:13 |只看該作者
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謝謝




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420#
發表於 19-11-6 20:56 |只看該作者

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20191106 煮番尋日D餸

1. 雙菇(冬菇丶松茸)木耳炆豆腐
2. 竹笙炒生菜
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Cheuk2012    發表於 19-11-6 23:30

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