吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 心聲留言› 傾下計, 做個Friend ~ Part 16

心聲留言今日: 0|主題: 17546

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: cc0524

傾下計, 做個Friend ~ Part 16 [複製鏈接]

19 202122 23...36

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

401^#

發表於 11-4-28 12:22 |只看該作者

tabo0890 發表於 11-4-28 11:34
我真係麻麻地知咋~~

我浸下佢係因為等佢粒野易剪D....唔知要浸咁耐....

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=588152浸冬菇忌用熱水2006年04月24日

有次去朋友屋企食飯，發覺佢煮冬菇又香又大隻，咬落仲好有口感，問佢買邊隻貴價貨咁好味，點知佢答我：「咪上次同你一齊買隻！」但同一款冬菇，都唔明點解我煮又細粒，又無乜冬菇味？一問之下，原來我一直都貪快用熱水浸冬菇，令冬菇揮發性香味物質受到破壞，失去特有香氣，食落仲無晒鮮味，所以浸冬菇一定要用冷水，而時間亦不宜過長，避免營養溶晒水入面。
冬菇含有蛋白質、維他命 C 及 D 等多種營養，多食可以有降低膽固醇、降血壓作用，另外仲可以補肝腎、健脾胃，閒時炒菜與冬菇同煮都係唔錯選擇。

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

402^#

發表於 11-4-28 12:23 |只看該作者

終於挑晒d蝦腸醃緊 d蝦殼同蝦頭我都醃埋一陣爆香佢要來整湯:lol

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

403^#

發表於 11-4-28 12:25 |只看該作者

tabo0890 發表於 11-4-28 11:37
雞粉我長期用....失禮晒....

我女問我點解D湯有味...跟住佢入黎見到...

雞粉都唔平我唔用係唔想食咪精

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

404^#

發表於 11-4-28 12:26 |只看該作者

tabo0890 發表於 11-4-28 11:39
我見老公呀嫂佢地掉埋一邊浸好耐....以為佢地唔得閒...唔理D冬菇住咋.....

唔通佢地係特登浸咁耐...

可能係:D

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

405^#

發表於 11-4-28 12:28 |只看該作者

tabo0890 發表於 11-4-28 11:41
佢係無事忙既人.....真係唔似我同Tang...坐左係度郁都唔郁

我有郁架頭先阿女玩電腦我咪去左挑蝦腸囉:lol

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

406^#

發表於 11-4-28 12:29 |只看該作者

tabo0890 發表於 11-4-28 11:43
所以而家唔止出街食有危險....買返黎自己煮都一樣有事...

貪平又唔得..貴又食唔起...想點....

唉~ 真係好無奈係咪要絕食呢:evil:

私人傳訊

多利是

水晶宮

積分: 65269

畀面勳章親子王國15週年勳章

407^#

發表於 11-4-28 12:29 |只看該作者

熱水浸冬菇, 係無辦法之中既辦法, 臨急起上來想食又唔夠時間預備, 唯有用熱水囉, 當然無凍水浸咁好啦~

真係要浸半日架, 我浸2,3hrs唔夠唸架~ 我就無再煲佢啦, & 無醃tim, 因為冬菇本身都有味, 我地都幾like冬菇本身既香味既~

私人傳訊

多利是

水晶宮

積分: 65269

畀面勳章親子王國15週年勳章

408^#

發表於 11-4-28 12:31 |只看該作者

雞粉我都好小用, 係有時煮湯麵, 會落d去做湯底咁囉~ 滾湯都唔落架, 我地like食材料本身既味道~

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

409^#

發表於 11-4-28 12:39 |只看該作者

本帖最後由 TangTang 於 11-4-28 12:41 編輯

多利是發表於 11-4-28 12:29
熱水浸冬菇, 係無辦法之中既辦法, 臨急起上來想食又唔夠時間預備, 唯有用熱水囉, 當然無凍水浸咁好啦~

真 ...

無時間又想煮咁都無辦法有時我會隔晚浸放入雪櫃唔知咁好唔好不過我自己係咁囉

我以前唔醃d冬菇整出黎唔係好好食但醃左同蒸埋就好ok 我浸左2,3個鐘整粒醃左加少少浸冬菇水一齊蒸好香&入味

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

410^#

發表於 11-4-28 12:41 |只看該作者

多利是發表於 11-4-28 12:31
雞粉我都好小用, 係有時煮湯麵, 會落d去做湯底咁囉~ 滾湯都唔落架, 我地like食材料本身既味道~ ...

煮麵如果有肉嗰d個湯都有d味有時我煎香d薑煎個蛋灒水咁就個湯底一係煮蕃茄整個湯底我女最like

私人傳訊

MM2005

翡翠宮

積分: 81110

牛年勳章 2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

411^#

發表於 11-4-28 13:40 |只看該作者

回覆 tabo0890 的帖子

雞粉我長期用....失禮晒....

--攪錯呀, 在家煮都落, 最憎!

我女問我點解D湯有味...跟住佢入黎見到...

我好求其咁落D鹽呀..雞粉...蠔油...豉油...咪有味囉~~

--全是咸野血壓高呀

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

412^#

發表於 11-4-28 13:41 |只看該作者

食左8粒大大粒雲吞仲掃埋阿女d蕃茄蛋米粉超飽

私人傳訊

tabo0890

公爵府

積分: 27052

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

413^#

發表於 11-4-28 13:55 |只看該作者

我夠知唔健康啦~~ 不過我4個人...要落幾多料個湯先有味丫 ?!

點都要落少少

私人傳訊

tabo0890

公爵府

積分: 27052

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

414^#

發表於 11-4-28 14:00 |只看該作者

我食左個公仔麵~~

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

415^#

發表於 11-4-28 14:10 |只看該作者

tabo0890 發表於 11-4-28 13:55
我夠知唔健康啦~~ 不過我4個人...要落幾多料個湯先有味丫 ?!

點都要落少少 ...

我娘家成棚人添喎

私人傳訊

TangTang

侯爵府

積分: 23566

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

416^#

發表於 11-4-28 14:11 |只看該作者

tabo0890 發表於 11-4-28 14:00
我食左個公仔麵~~

我上次話買公仔麵你話唔健康.........原來你自己又食哈哈

不過間唔食下都無咩所謂啦方便快捷{:1_1:}

私人傳訊

MM2005

翡翠宮

積分: 81110

牛年勳章 2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

417^#

發表於 11-4-28 14:18 |只看該作者

cc
今早我去川龍街呀, 順便幫你66
協和果間叫家家www.honeyfamily.com.hk
我未買過佢的貨, 見佢有隻薑花味, 我好like的, 但佢未開鋪唔知個味正唔正? 是薑花洗手液8磅$48/桶
佢都有好多野賣, 仲見到有tangtang話佢老闆果隻牌子有msn的120粒! 未開鋪, 睇唔到價錢!

澳雪我唔見, 見到華星行出的金威浴露$20/2L, 樽形同澳雪一樣,
旺寶紙巾$13/3條, 每條有10包!
以上兩款我未用過! 全在川龍街街尾, 即楊屋道橫街入呀!

另一間藥房見到是華星行出, 但唔記得叫咩名是3個字的, 個樽是圓柱形的浴露$16/2L, 呢個真是勁勁平! 佢貼住個$16牌放地下, 所以見到咪入去66啦!
呢間條街是否叫沙咀道呀?? 我唔肯定, 總之是銀龍餐廳斜對面! 唔知你明唔明??