烹飪搵食

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大宅

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401#
發表於 05-11-2 14:27 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

SmallTungmama 寫道:
Honney,

謝謝你提供買冷的資料, 你在那一間吉之島, 唔知Hunghum 有無, anyway, 我Sunday會去睇, 順便睇爐.

我見到吉之岛$10店度有得買..
bybyma,
唔係成日見到都冇咁驚.....咁你會點打理地板呢 ?要幾耐打一次臘呢 ?


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402#
發表於 05-11-2 19:22 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

lamlam816 寫道:
sharonchoi,
你下次可以早一日打去留定,佢地d飛排、扇骨、一字排好搶手架!:mrgreen: 提子係咪係永富買,佢地d生果好鬼正!


lamlam816,

今日再去九龍城, 原來我星期六買提子個間系星展銀行隔離, (不是東亞銀行).行過唔見有得買.

找到永富, 我見有美國無核提子, 都是18磅, 便買了一袋, 回來試過, 覺得星期六買的好味d.應該不同地方來貨, 上次那些提子是有拉揀那種密實袋的.  


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403#
發表於 05-11-2 20:33 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

suki,
我冇點打理佢架, 唔會打臘, 淨係用抺地水抺架咋!


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404#
發表於 05-11-3 12:08 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

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405#
發表於 05-11-3 12:34 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

九龍城街市二樓M5, 電話 : 2383 3648, d店員著住印有健味豬的T恤.

上星期六我都系第一次幫襯, 如呢度d媽咪講, 一字排, 西施骨要預訂, 我都系買到排骨, 豬排 和豬


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406#
發表於 05-11-3 13:00 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

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407#
發表於 05-11-3 14:09 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

mocha 寫道:
sharonchoi,

thanks for you info..
我只係想買d廋肉煲粥比bb..你話你只係買到排骨, 豬排 和豬x.. 請問豬x係什麼,個字睇唔到..
請問要幾錢一斤? 唔知幾點開門?我都想星期六去買,,


豬展呀. 我無問幾錢斤, 買了十蚊排骨, 二十蚊豬展(分兩次煲湯 - 2個人), 要了四塊豬排(大慨$18.xx).

間店門口寫8:00a.m. 至7:00pm. 我星期六末夠八點去到都己開門, 可能那天有記者訪問. 你打電話問下先啦.


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408#
發表於 05-11-3 21:50 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

我今晚睇左新聞透視,講d基因改造食物.其實我地都係白老鼠......講真聽落好似做褔人類咁,但諗深一層會唔會破壞左大自然的自然定律呢 ??加左bt的食物d蟲食左會死,冇左個種昆蟲會唔會有連鎖反應連有益都冇埋.點講我地而家都冇得選擇. :-(


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409#
發表於 05-11-4 00:00 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

suki^^,

今晚出o左街食飯,唔記得睇新聞透視添。 :-|
其實我地都有得選擇o架!有d食物都會寫明佢地"不含基因改造成份",我多數會揀o黎買,例如豆漿我會買金光唔買百福,唔買所有雀巢出o既產品,果d又平又靚大大粒o既加州提子,九成九係基因改造,我寧願唔食。總之而家買每樣o野都會睇清楚成份同產地,為o左健康,冇計啦! :lol:


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410#
發表於 05-11-4 23:19 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

hh,
我都好讚誠你的講法.大部份市場上所賣的都有基因改造過的食物.好似的米咁,唔通唔食?而家d米冇米味係因為改左基因,有好有唔好,好就係收成多,少蟲害,加多左安基酸,或加左其他營養,(但没有清楚列明加左d咩野)咁我地可以食少d野都可以有足夠的營養.唔好就係呢種風氣入到中國唔知搞d咩變種怪物出黎,(又冇管制)~~~~~同埋我地要做白老鼠~~~

新聞透視仲有提到有個科學家(唔記得咩名)發表過佢曾經用有bt基因改造的食物餵白老鼠一段時間,發現白老鼠的細胞有特變的情況,他將其實驗發表後俾人炒左.佢想公開但被阻止,仲俾有權威的人話佢所做的實驗係錯誤的.基因改造食物是否對人有害就不得而知.....
我都聽過雀巢出o既產品係基因改造.

最衰自己的英文有限,如果唔係睇多的有關的(英文)書籍,我諗會詳盡d.


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411#
發表於 05-11-5 00:51 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

佢下晝一點到3點休息,星期日去到成三點都未有人開檔,但就好多客坐响度等(including me), d人買親都一大袋,輪到我時只得廋肉,(好彩我用來煲湯同煲粥仔啫,影响唔大.

我果日用約20蚊瘦肉,煲石黃皮龍利葉,啖湯好甜,兩個仔都好肯飲.


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412#
發表於 05-11-5 01:11 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

sharonchoi,
我都冇幫永富買過提子,只係買個南梅,貪佢d甜,提子我都係係普通生果檔買,12蚊磅果d都好甜。
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


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413#
發表於 05-11-5 15:38 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

想請教下,如果煲湯落石黃皮
咁 d 石黃皮需唔需要處理? or 洗乾淨就咁落去煲?
我上星期煲過一次,不過我見 d 石黃皮好硬
煲完同未煲都差唔多,唔知要唔要拍下佢先呢?


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414#
發表於 05-11-5 22:23 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

Elim_mama ,
搵塊百潔布擦淨外皮,用刀拍扁佢先煲,如果唔係唔出味架!
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415#
發表於 05-11-7 12:22 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

真係死喇,上次我煲湯
淨係用百潔布刷 d 枇杷葉,無刷 d 石黃皮
唔怪之得 d 湯煲完出黎,有好多啡色野浦響面
d 石黃皮一樣咁硬淨,浪費晒添﹗
唉....飲唔死就算喇,我女仲飲左好多添


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416#
發表於 05-11-8 11:09 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

個日去左citysuper買左d好似"維他奶"咁既紙包裝的豆腐,幾好,又方便,又可以放耐d(因為我好懶,一星期出去買2 次餸),質地好滑..........不防試試.......


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417#
發表於 05-11-8 11:13 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

之前睇完電視后, 都唔係好介意食基因改造既食物,唔知個個乜水講得好有道理咁呀
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


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418#
發表於 05-11-8 11:22 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

Honney 寫道:
之前睇完電視后, 都唔係好介意食基因改造既食物,唔知個個乜水講得好有道理咁呀

係羅,我睇完覺得佢好似改良緊d食物咁,好似講到改良後仲有益d咁.


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419#
發表於 05-11-8 11:24 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

suki,

係呀,佢仲話平時d食物自己都會改造,只係要好耐既時間,但人類就幫佢地加快, 但我自己都覺得ok羅~

原來有機食物仲差仲多菌就真
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420#
發表於 06-12-26 20:05 |只看該作者

Re: 精叻媽咪去買

請問元朗個間有機食品舖頭係邊度呀,可否講詳細地址?

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