烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139279

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發表於 11-11-26 12:27 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

本帖最後由 CCC11 於 11-11-26 12:47 編輯

DEL

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發表於 11-11-26 12:28 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

做了「黑芝麻合桃吐司」，用程式4。

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發表於 11-11-26 12:36 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

本帖最後由 CCC11 於 11-11-26 12:48 編輯

DEL

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發表於 11-11-26 12:40 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

超鬆軟

好香芝麻味

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caca919

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發表於 11-11-26 14:18 |只看該作者

回覆：CCC11 的帖子

睇得出個包好軟呀

點評

CCC11 THANK YOU AR

發表於 11-11-28 16:40

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發表於 11-11-26 15:08 |只看該作者

回覆 CCC11 的帖子

好靚仔, 芝麻味香唔香呀 ??? !

點評

CCC11 好香呀

發表於 11-11-28 16:39

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發表於 11-11-26 15:10 |只看該作者

回覆家庭主婦的帖子

香港區好似沒有呀 ...!

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發表於 11-11-26 15:11 |只看該作者

回覆 lollybb 的帖子

大象印1/3 啦. 正正方方啦. !

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家庭主婦

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發表於 11-11-26 19:32 |只看該作者

引用：回覆+家庭主婦+的帖子香港區好似沒有呀+.

原帖由 yanyvonne 於 11-11-26 發表
回覆家庭主婦的帖子

香港區好似沒有呀 ...!

＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

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家庭主婦

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發表於 11-11-26 21:26 |只看該作者

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椰檳、芝士卷、餐肉

點評

hinhin_ma

...好捧...有份量可分享嗎?? 發表於 11-11-26 21:58

＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

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nganga

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發表於 11-11-26 22:44 |只看該作者

本帖最後由 nganga 於 11-11-26 22:44 編輯

回覆 yanyvonne 的帖子

YVONNE,

我用了你整牛奶白麵包的材料及方法來整, 但唔知點解唔夠鬆軟呢? 唔知是否用錯了材料, 還是程序出錯? 但
總算成功。

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sasa_b

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發表於 11-11-26 23:28 |只看該作者

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好想試下整..

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raid0101hk

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好媽媽勳章

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發表於 11-11-26 23:53 |只看該作者

引用：蜜糖麵包+~+湯種法做500g: ＋１２０Ｇ湯種

原帖由 yanyvonne 於 11-11-22 發表
蜜糖麵包 ~ 湯種法
做500g:
＋１２０Ｇ湯種 ( 25g 高筋粉+ 125g水 )

請問係唔係knead 2 之前嘅5分鐘先加牛油呀？

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aves_y

男爵府

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發表於 11-11-27 08:37 |只看該作者

CCC11 發表於 11-11-26 12:40
超鬆軟好香芝麻味

我想問你個包個皮是硬身定軟身架?

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發表於 11-11-27 09:29 |只看該作者

回覆：家庭主婦的帖子

這兩曰沒有時間整包星期一先整得

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發表於 11-11-27 09:31 |只看該作者

回覆：nganga 的帖子

是否用程式一同埋用什麼牌子酵母?

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貪靚媽

男爵府

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417^#

發表於 11-11-27 09:47 |只看該作者

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有冇人同我一齊夾份買金像粉？

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irene828330